Goed Itialiaans?

Hoi, ik heb even hulp nodig van iemand die goed (of igg, beter dan ik, ) Italiaans kan. Ik heb even wat woordjes vertaald, maar weet niet helemaal zeker of het klopt..:

Menu - Menu
Heerlijke Amuse - Squisito Diverta
Italiaans Voorgerecht - Corte Italiana
Romige Soep - Minestrone Cremose
Oriëntaals Hoofdgerecht - Corte capa Oriëntale
Ijskoud Nagerecht - Desert Chiacciato
Pittig Nagerecht - Desert Piccante
Koffie of Thee - Caffè o Tè
Eet Smakelijk - Mangi Saporito

Heb ik het goed gedaan of zitten er onwijs veel fouten in?
Alvast bedankt.

Hoezo 'vertaald'? Waar heb je precies gebruik van gemaakt? Weet je wat congruentieregels zijn? Kun je een beetje Italiaans? Enz.

Ik kan het wat congruentie betreft niet echt controleren, want ik ken niet al die woorden. In ieder geval zou je voor Italiaans voorgerecht gewoon 'antipasta italiana' kunnen zeggen. Cafè is volgens mij met één 'f'.