Registreer FAQ Berichten van vandaag


Ga terug   Scholieren.com forum / Algemeen / Eten & Drinken
Reageren
 
Topictools Zoek in deze topic
Oud 29-06-2009, 20:59
dennis018
dennis018 is offline
Ik zit de laatste tijd een beetje te proberen om zo lekker mogelijk mn eigen broden te bakken (ik gebruik een broodbakvorm en de oven) hebben jullie miss tips om mn broden nog beter/lekkerder te doen lukken?
Met citaat reageren
Advertentie
Oud 01-07-2009, 14:03
shoebuddy 2.0
Avatar van shoebuddy 2.0
shoebuddy 2.0 is offline
Naar een molen gaan voor goed meel en gist
Het beste gaat door niet volledig met volkorenmeel te werken maar dit wat de vermengen met bloem, hierdoor wordt het deeg wat rekbaarder/ soepeler.
__________________
"He looks blue.." "I'd say brownish-gold.."
Met citaat reageren
Oud 05-07-2009, 15:42
Verwijderd
Als ik brood bak, doe ik graag roomboter (ipv olie, en dan wat meer) en kleingesneden tutti frutti erdoor, en dan maak ik bolletjes ervan. Erg lekker .
Of olijfolie, ringetjes olijf en stukjes zongedroogde tomaat.
Maar wat de beste basisingrediënten zijn weet ik niet zo. Mijn ouders gebruiken meel van een ouderwetse molen voor de broden in hun broodbakmachine, dan krijg je erg grof brood, dat is soms wel lekker maar niet voor elk soort brood.
Met citaat reageren
Oud 29-07-2009, 21:12
Sluwe Sjakie
Sluwe Sjakie is offline
Als je brood gaat bakken moet je het goed verhitten
Met citaat reageren
Oud 30-07-2009, 16:49
drukknoopje
Avatar van drukknoopje
drukknoopje is offline
Mijn no 1 tip is: niet vergeten de gebruiksaanwijzing uit de broodbakmachine te halen.
__________________
Er zal altijd van jullie gehouden worden, en gek genoeg heb ik daarvoor geen toverstaf nodig, al is het de meest mysterieuze magie die er bestaat.
Met citaat reageren
Oud 30-07-2009, 17:32
blauw engeltje
Avatar van blauw engeltje
blauw engeltje is offline
Citaat:
Mijn no 1 tip is: niet vergeten de gebruiksaanwijzing uit de broodbakmachine te halen.
Met citaat reageren
Advertentie
Reageren


Regels voor berichten
Je mag geen nieuwe topics starten
Je mag niet reageren op berichten
Je mag geen bijlagen versturen
Je mag niet je berichten bewerken

BB code is Aan
Smileys zijn Aan
[IMG]-code is Aan
HTML-code is Uit

Spring naar


Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 22:17.