Foute combinaties fruit

[blurred]

Ik hou erg van fruit en eet het dan ook vrij vaak. Ook verschillende soorten fruit samen, bijvoorbeeld in een shake. Deze shakes eet ik al heel lang, en ik had nooit ergens problemen mee. Tot een tijdje terug.

Ik at een keer als ontbijt een shake van banaan, kiwi en yoghurt. Dat deed ik wel vaker, lekker. Na het ontbijt ging ik een stuk rennen, en halverwege werd ik even niet lekker en ben ik verder maar gaan lopen. Een week later (oid) maakte ik een shake van banaan, sinaasappel en kiwi. Weer als ontbijt. Toen ik deze ophad kreeg ik onwijze buikpijn, echt heel erg. Ik ben toen niet naar school gegaan. Heb alles er op een gegeven moment uitgegooid, en toen was het ook weer over. Ik dacht toen dat ik maar beter geen banaan en kiwi meer samen moest eten, omdat dat blijkbaar niet goed valt, om de één of andere reden.

Vandaag at ik in de pauze eerst een banaan en toen een appel. Omdat ik nu geen shake had gemaakt en er geen kiwi bijzat, vond ik dat dat toch moest kunnen. Maar nee dus, ik kreeg er weer buikpijn van. Niet zo erg dat ik het er weer uitgooide, maar toch.

Ik vind dit heel raar. Waarom gaat mijn buik zo raar doen als ik 2 verschillende stuks fruit samen of na elkaar eet? En waarom had ik hier eerst nooit last van, en nu ineens wel? Ik vind het echt heel erg vreemd en snap er niks van

[Neiu]

Hm, ligt het misschien aan de banaan? Of heb je daar geen last van als je die los eet? Da's het enige wat ik kan bedenken eigenlijk...

[YPrue]

Hmm, sinaasappel, kiwi en appel zijn best wel hoog in zuurgraad. Ik had eens een maagslijmvliesontsteking, en toen werd me echt afgeraden om zo'n dingen als citrusfruit en appels en dergelijke te eten, omdat het nogal zuur zou zijn en de maag er gevoelig voor is.
Misschien is je maag wat gevoeliger geworden in de laatste tijd?

[blurred]

Als ik een glas verse jus drink, of ik eet alleen een appel is er niets aan de hand. Bij de banaan heb ik daar ook geen last van, maar dat ga ik vandaag nog een keer extra na, door alleen een banaan te eten. Ik denk dat het echt aan de combinatie ligt, bij één stuk fruit heb ik dus nergens last van. Daarom vind ik het ook zo raar.

Ik weet wel dat kiwi met zuivel niet kan, want dat breekt iets af. Wanneer je 't eerst verwarmt en dan vermengt, kan het wel. (Zelfde geldt voor mango.)

[Pinksterhaas]

Hoezo niet kan?

Yoghurt met mango is een redelijk geslaagde combinatie. Althans, geen klachten hier.

[11568]

Ik eet dat best vaak in combinatie [zonder yoghurt] maar ik heb nergens last van

[Stefanie]

Andijvie schreef op 27-10-2005 @ 11:53 :
Ik weet wel dat kiwi met zuivel niet kan, want dat breekt iets af. Wanneer je 't eerst verwarmt en dan vermengt, kan het wel. (Zelfde geldt voor mango.)

Ik heb net een pak yoghurt gekocht met kiwi smaak, gaat dat dan niet samen?

[YPrue]

Andijvie schreef op 27-10-2005 @ 11:53 :
Ik weet wel dat kiwi met zuivel niet kan, want dat breekt iets af. Wanneer je 't eerst verwarmt en dan vermengt, kan het wel. (Zelfde geldt voor mango.)

Dat van die kiwi wist ik ook, dat breekt inderdaad iets af, de eiwitten in de yoghurt (of met pudding heb je ook hetzelfde probleem). Hetzelfde gebeurt ook met ananas.
Maar dat van de mango wist ik nog niet.

Stefanie schreef op 27-10-2005 @ 12:08 :
Ik heb net een pak yoghurt gekocht met kiwi smaak, gaat dat dan niet samen?

dan zal de kiwi verhit zijn voordat-ie door de yoghurt ging . Hoe dan ook is vruchtenyoghurt meestal gemaakt met jam (of een coulis, zoals Jolt dat noemde ) en niet met stukjes gewoon fruit.
Kiwi, ananas en mango bevatten een eiwitafbrekend enzym, en zuivel bevat eiwit, dat dan dus afgebroken wordt. Het wordt er niet ongezond van, maar wel vies. Als je het fruit verhit gaat dat enzym kapot.

Maar misschien ben je wel gewoon overgevoelig voor banaan? Zou kunnen.... of je maag is inderdaad te gevoelig voor zuren.

[Miracle]

Ik weet wel dat ik van m'n moeder kiwi en banaan niet op één fruitschaal tegen elkaar aan mag leggen. Misschien dat dat er wat mee te maken heeft?

Miracle schreef op 27-10-2005 @ 14:51 :
Ik weet wel dat ik van m'n moeder kiwi en banaan niet op één fruitschaal tegen elkaar aan mag leggen. Misschien dat dat er wat mee te maken heeft?

Dan wordt de kiwi sneller rijp doordat de banaan stofjes uitscheidt die daar voor zorgen, en overrijpe kiwi's zijn vies. Ander fruit wordt ook sneller rijp door bananen.
Hoe weet ik dit allemaal

[Miracle]

Sarah schreef op 27-10-2005 @ 14:54 :
Dan wordt de kiwi sneller rijp doordat de banaan stofjes uitscheidt die daar voor zorgen, en overrijpe kiwi's zijn vies. Ander fruit wordt ook sneller rijp door bananen.
Hoe weet ik dit allemaal

Bedankt voor de info.

[Lyne]

Ik word ook misselijk banaan. Het voelt altijd heel zwaar op mijn maag en nee het voelt gewoon niet lekker.

Banaan en kiwi shake gaat wel goed altijd bij mij, omdat het zware van de banaan er dan een beetje vanaf is.

[blurred]

Nou, ik ben erachter. Vanmiddag dus alleen een banaan gegeten, en dat werkt ook verkeerd op m'n maag. Buikpijn, opgezette buik en een heel erg rood hoofd & hals. Dus vooraan maar geen bananen meer eten

Ik vraag me alleen serieus af waarom ik 20 jaar lang bananen kan eten zonder negatieve gevolgen, en nu ineens niet meer.

[Uice]

blurred schreef op 27-10-2005 @ 19:07 :
Nou, ik ben erachter. Vanmiddag dus alleen een banaan gegeten, en dat werkt ook verkeerd op m'n maag. Buikpijn, opgezette buik en een heel erg rood hoofd & hals. Dus vooraan maar geen bananen meer eten

Ik vraag me alleen serieus af waarom ik 20 jaar lang bananen kan eten zonder negatieve gevolgen, en nu ineens niet meer.

Naar de huisarts ermee zou ik zeggen. Wie weet is er een middeltje.

Mijn broer werd op een gegeven moment opeens allergisch voor appels en aardbeien, nu is ie er vanaf. Daar heeft ie wel vrij lang een speciaal dieet voor moeten volgen.

[Nomen Est Omen]

Kiwi en yoghurt kan gewoon, maar je moet het snel eten en niet heel lang laten staan.

[Stefanie]

Nomen Est Omen schreef op 28-10-2005 @ 10:00 :
Kiwi en yoghurt kan gewoon, maar je moet het snel eten en niet heel lang laten staan.

Bedoel je hiermee verse kiwi? Of yoghurt met kiwi die je gekocht hebt?

[esprit-chick]

Andijvie schreef op 27-10-2005 @ 11:53 :
Ik weet wel dat kiwi met zuivel niet kan, want dat breekt iets af. Wanneer je 't eerst verwarmt en dan vermengt, kan het wel. (Zelfde geldt voor mango.)

stukje kiwi op slagroom gebak???
of is dat een te kleine hoeveelheid?



ff ontopic, lijkt mij ook t zuur, ik vind fruit ook heerlijk, maar als ik bijv. een appel op een lege maag neem, (als lunch bijv.) krijg ik ook wel eens buikpijn

[Nomen Est Omen]

Stefanie schreef op 28-10-2005 @ 11:36 :
Bedoel je hiermee verse kiwi? Of yoghurt met kiwi die je gekocht hebt?

Verse kiwi, sorry.

Ik vind die combi sowieso niet zo lekker eigenlijk.