Gepofte knoflook. Zouden ze zoiets ook in de bioscoop serveren?

Op zich lijken veel van de genoemde gerechten me wel smakelijk, mits goed bereid. Maar eten is toch vaak het lekkerst als er niet teveel opsmuk bijzit. Puur eten enzo. Het gaat mij echt om de melk, de pure melk.

Daarom ben ik altijd zo blij als ik bij een Griek zit. Geen gezeik, gewoon een bord vol lekker vlees.

ik vreet mezelf op hier, ik ga ff koken :o

dat was een woordgrapje :o

Nou, maak je over dat 'teveel' ook maar geen zorgen :D

http://i.imgur.com/2ByMh.gif heh.

Waar ik me wel erg aan kan storen, is de elitaire houding die veel mensen hebben als het gaat om sterrenvoedsel. Het gaat ten slotte toch om een heel banale bezigheid, en dat het eten erg lekker en goed is moet niet betekenen dat je er dan meteen deftig en sjiek bij moet gaan doen. Zo'n kok als Robert Kranenborg, die 'restaurant' steevast op zijn Frans uitspreekt, dat kan je toch niet serieus nemen.

Dat is mijn motto bij praktisch elk restaurant.

Dat vind ik dan weer net zoiets als zeggen dat je bij muziek 'gewoon een lekkere beat en geen gezeik' wil horen.

Die sites echt :D Die van Parkheuvel is erg joh, opent met een bombastisch vioolconcert!

Daarna een soort porno-muziek. Er is zo belachelijk veel aandacht aan besteed.

Met van die gezellige voorbijschuivende sfeerfoto's!

(y)

Weet je wat trouwens ook lekker is?

Rijst.

:D *tutuutuduuduudududduu* *beweegt hoofd mee als een duif*

Nou, welterusten.

Gestoofde preiharten, hierop gekonfijte kalfswang oversmolten met biologische ganzenlever,
vergezeld van morille jus.


Twee zielige dieren in een gerecht. :n

http://30.media.tumblr.com/tumblr_la...lo1_r9_500.gif

Ik blijf hier naar kijken en begin het steeds freakier te vinden :D

misschien waren die dieren wel FUCKING BLIJ.

:@:@:@

Krokant gebakken kalfshartzwezerik en gebraden kalfshaas met artisjok, groene asperges op gelakeerde
kalfsucade, baby waterkers, rivierkreeftjes en een getomateerde kalfsjus.


'zeg, moet hier nog iets van kalf bij?'

Morele jus, mjam.

kalfswijn :cool:

"Parkheuvel ziet de geuren van de herfst dwarrelen door Rotterdam."

Wát.

because they /barfed? :o

oeh, kalfsjus :bloos:

Ook weer zo'n belachelijk mooi site
http://www.restaurantdelindenhof.nl/

Wel helemaal mijn stijl, roze en zwart.

met eten is bijna klaar, nog 10 minuutjes :o <3

wat is er belachelijk mooi aan?

ik werk net een blik kippensoep weg <3

Ja, gewoon, allemaal zoveel aandacht aan besteed, met filmpjes en muziekjes en schuivende dingetjes, en sfeerbeelden van opgeflufte gerechten.

hmm, ok.

Niet dan??

Heb je die van Parkheuvel gezien?

Die prijzen, 95 euro voor 4 gangen :D:D En dan zijn dit nog simpele gerechten, Kreeft met kamille en kappertjes. Snoekbaars met macadamia en pastinaak.

bahbah.

95 euroknallers :cool: (n)

nou 95 euro voor 4 gangen is toch nog wel te doen? Voor een tweesterren-restaurant. Of vind je het juist weinig?

Het gaat dan ook om de bereiding, hè. Als ik het geld had zou ik daar zo naartoe gaan.

stefenootje klinkt bijna .. jaloers.. :o

waarop? :D Dat ik niet zo'n mooie site heb/die dingen kan maken?

Het is qua opmaak best een mooie site hoor. Hi-res foto's, filmpjes, mooie layout, complete walkthrough, stijlvol vormgegeven...wel over the top.

Het is een beetje kitsch. Volgens mij hebben koks over het algemeen geen smaak als het op andere dingen dan eten aankomt.

neenee, ik doelde niet op de website, maar meer alsof je het restaurantwereldje in het algemeen hekelt ..

hou je wel van jezelf? ;) :P

ach ja, ik ben daar te nuchter voor gewoon. Tuurlijk is het vast allemaal lekker en culinair verantwoord en shit, ik kan gewoon slecht tegen al die overdreven poespas.
Zou niet weten wat dat met jaloezie te maken heeft?

Oh, is ie tweesterren? Nouja, ik ben doorgaans voor 4 gangen iets van 40,- gewend. Het is misschien niet duur volgens de norm, maar ik zou dus echt geen 95 euro willen betalen voor een fucking stukje vlees met groenten.

@ Uice: zo bijzonder is die bereiding nou ook weer niet.

Nee duh, ik ook niet, maar ik heb ook menukaarten gezien waar één gerecht al rond de 75 euro was.

heel bijzonder ..
je kan er ook gewoon niet van genieten als het in jou ogen teveel poespas is?
verschil van inzicht, dit. leuk :o(y)

Hoe weet je dat nou?