(on)gezond eten onder jongeren
 

jongeren eten tegenwoordig steeds ongezonder. brood weggooien op school en daarvoor in de plaats een worstebroodje, rol koekjes of een frietje speciaal halen. hoe komt dit? en hoe zouden we jongeren weer aan de gezonde leefgewoonten kunnen helpen?
dit werd mij laatst gevraagd. ik heb er zelf mijn theorieen over, maar ik zou graag eerst van jullie willen weten hoe je erover denkt.
eet de jeugd ongezonder, zo ja waarom?

ja, gewoon. Ongezond voedsel is in overvloed en makkelijk/snel/overal verkrijgbaar in tegenstelling tot gezond voedsel wat een langere bereidingswijze meestal nodig heeft. Een Mars bijvoorbeeld trek je uit een automaat a 10 seconden (inclusief denktijd) en een broodje gezond, tja, daar ben je wel even zoet mee. Tijd = geld. Ongezond voedsel bespaart tijd -> geld en is veel lekkerder voor het oog. Al zien ze snacks, zijn ze eerder geneigt dat te pakken dan een kleurloos broodje.

En de smaak van ongezond voedsel is meestal gewoon veel beter dan gezond voedsel. En in elke stad, winkelcentrum, winkel zie je makkelijk pak, betaal en eet (ongezond) voedsel. Dat zie je in veel mindere mate wat betreft gezond voedsel.
Als je honger hebt, wil je zo snel mogelijk iets naar binnen werken, ze loopt langs een automaat of snackbar en je bent blij :) Al ga je nadenken over je gezondheid/voeding, en je gaat uren zoeken naar een broodjeszaak en dan moet je ook nog eens wachten totdat de vrouw in de zaak eindelijk klaar is met je broodje van 5 verdiepingen, kaas, ham, ei, tomaat en weet ik al wat niet meer, dan :(

Jongeren eten meer ongezond. True, en ik kan ze moeilijk ongelijk geven.

Precies, gezond kost meestal meer moeite. Het zou niet zo moeten zijn en hoeft ook niet altijd, maar meestal wel het geval.

Meer gezonde fast food artikelen zou misschien al een beetje helpen, maar daar heb je nog steeds al dat lekkere, ongezonde troep. :|

Wat zijn jouw ideëen? topicstarter?

That's why we got Bakker Bart!

Nou echt gezond is bakker bart volgens mij niet, maar wel gezonder dan chocola en snackbarvoer enzo en het is nog lekker ook.

Tja ik vrees ook inderdaad gemakzucht. Maar er zijn ook genoeg gezonde snacks, zoals een mueslireep (in verhouding zo veel gezonder dan een mars of wat dan ook). En dat hoef je ook niet te bereiden enzo. Gemakzucht en zoetigheid.. :o

Een patatje of wat dan ook is lekkerder als een appel of een bruine boterham met kaas. Dat is er een denk ik en die andere is denk ik idd gemakzucht.

Ongezond eten ziet er lekkerder uit en smaakt vaak lekkerder. Ook wordt het tig keer sneller bereid dan gezond eten.

Misschien gezonde snacks aanbieden?

mensen weten vaak niet hoe lang ze bezig zijn om er een glas cola er weer vanaf te trainen

ze hebben geen idee hoe slecht het voor hun is (n)

Bakker Bart ROCKS!!

en verder wordt het tegenwoordig toch ook steeds makkelijk om ongezond voer te halen! Waar kom je tegenwoordig GEEN MAC??
Zelf ben ik best een gezonde eter, ik eet veel maar best gezond.

Het is idd makkelijker om wat snel te halen ipv gezond te eten. Nu ik op kamers zit merk ik ook dat ik sneller de neiging heb om even wat ongezonds te gaan eten 's avonds als er niet gezamelijk gekookt wordt. In het begin deed ik dat ook wel regelmatig, maar nu probeer ik toch elke dag te koken en verse groenten te eten.
Een mac tussendoor doe ik eigenlijk bijna nooit, mss 2 of 3 keer per jaar.
Maar de meeste kantines op de uni hebben ook kroketten en andere dingen uit de frituur en dat is toch altijd lekkerder dan een broodje gezond en je ziet dat die ook meestal eerder op zijn.

misschien ligt het ook wel een beetje aan de prijs.
Ik heb bijvoorbeeld liever een broodje gezond dan een frikandel speciaal maar kijk ik naar de prijzen..
broodje gezond rond de 2.50/3.50 en een frikandel speciaal 1.80 ofzo?
dat scheelt nog al wat.
maargoed ik heb ook heelvaak de neiging om iets ongezonds te halen omdat ik te lui ben om zelf te koken.

Ik kom weer met mijn evolutie. :D

Evolutionair gezien is ongezond in principe gezond. Gedurende miljoenen jaren moesten mensen en mensachtigen behoorlijk wat moeite doen om vet en suikers binnen te krijgen. Aangezien zij dee stoffen toch nodig hadden begonnen zij hiervoor een bepaalde voorkeur te ontwikkelen: om toch aan deze voedingsstoffen te komen.
Nu is het echter vrij gemakkelijk om vetten en suikers binnen te krijgen. Zoals al gezegd: je trekt het in tien seconden uit de muur. En ja, de behoefte aan deze stoffen is gebleven, meer dan nodig. Want de mens evolueert niet zo snel verder.

:)

Zo heeft God het gewild :)

(Hey nu snap ik al die gelovigen, zo worden discussies veel makkelijker :D)

st lucas? :o

Dit verhaal heb ik onlangs in de zaterdag editie van de krant gelezen! Er werd ook geinsinueerd dat light producten geen effect hebben op het 'niet-uitdij-en', je blijft immers de drang naar suikers en dergelijke behouden...

...Overigens, is daar het befaamde mayonaise-en-zoveel-mogelijk-vet-naar-binnen-werken-maar-tegelijkertijd-afvallen-dieet niet op gebaseerd?

:D :o

Maar eh, moet dit topic niet op E&D?

Duur :( (N)

omdat ongezond eten overal is en je voor gezond eten moet zoeken

Lijkt me van wel. :)

idd.
Voor een broodjeszaak die broodjes gezond maken, moet ik veel langer zoken als een snackbar. Die zijn vrijwel op in huizenblok te vinden tegenwoordig.

Tijdje geleden een presentatie er over gegeven, mja, het ging meer over overgewicht en mogelijke oplossingen. Niet veel later zag ik een Amerikaanse documentaire over overgewicht onder jongeren, specifiek gericht op school kantines.
Ik denk dat de oplossing een combinatie van dingen moet zijn; de school moet goed voorlichting geven, op een duidelijke manier, ook aan ouders (want dat was in de VS een groot probleem; de ouders maakten te grote porties eten) en op school gezond eten stimuleren (goedkope menu's, fruit, etc). Kinderen moeten leren dat gezond eten ook heel lekker kan zijn, misschien moeten scholen dat makkelijk voor ze maken; fruit in stukjes gesneden bv, dan hoef je het alleen nog maar in je mond te stoppen. Of vruchtensappen, smoothies...

Maar zo een-twee-drie zal het niet op te lossen zijn.