gemakkelijke gerechten
 

wat zijn lekkere gemakkelijke gerechten? Ik ben net uit huis gegaan, kan niet koken en heb weinig te besteden. Maar ik wil wel echt wat koken en niet een pizza ofzo in de oven gooien?
weet iemand iets?

Koken is niet zo moeilijk als je normale gerechten maakt, tenzij je écht dingen heel verkeerd doet.
Gemakkelijke gerechten zijn de meeste soorten van aardappelen+groente+vlees (vlees kan wel eens lastig zijn). Aardappelen kook je 20 minuten (in water) tot je er makkelijk in kan prikken, groenten gemiddeld 10 maar het verschilt een beetje per groente. Hoe je vlees klaarmaakt, staat op de verpakking.
Spaghetti met kant-en-klare tomatensaus is natuurlijk het klassieke voorbeeld van makkelijk eten. Voor de verse groenten kun je er dan stukjes paprika doorheen doen en die meewarmen; als vlees kun je er rulgebakken (tot het bruin is en los zit van elkaar) gehakt doorheen doen.

Oh, en het vuur kun je beter te laag dan te hoog hebben staan ;)

Rijstgerechten kunnen ook wel erg makkelijk zijn. Er zijn heel veel varianten te bedenken, dus je kan het helemaal naar jou smaak aanpassen en is heel snel klaar!

- Aardappelpuree met vlees en groente
- Roerbakmie met kip en roerbakgroente
- chicken tonight of ander rijst/groente/kip iets
- spaghetti
- soep met stokbrood en lekker beleg
- kant en klare lasagne of quiche
- aardappeltjes bakken met vlees en groente
- hutspot of andere stamppot (nog sneller als je aardappelpuree neemt ipv zelf aardappels kookt)
- couscous of tarly met vlees en groente

Als je ergens een saus bij maakt (rijst, pasta, couscous etc) is de combi courgette-prei-paprika echt heel simpel en doeltreffend.

pasta's zijn erg makkelijk. Gewoon de verpakking volgen.
Afwisseling daarin is ook vrij makkelijk door verschillende sauzen (kant-en-klaar te krijgen), verschillende groente (paprika, tomaat, ui) en verschillend vlees (gehakt of ham) te gebruiken.

Verder vind ik gebakken aardappeltjes ook altijd lekker en makkelijk.
En als je eens mensen te eten hebt kun je er een stuk vlees (kip bijvoorbeeld) bij doen, een kant-en-klaar sausje opwarmen en wat ijsbergsla met een dressing erover heen serveren. Is bij elkaar met zo'n 20 minuten klaar en ziet er best uitgebreid uit. :)

Vooral dat laatste, dat was m'n broer eens vergeten :D

Je hebt ook van die doosjes van Knorr met wereldgerechten, daar moet je zelf dan nog wat aan toevoegen (groenten en vlees). Zitten lekkere dingen bij :)

quote:
--------------------------------------------------------------------------------
Sarah schreef op 16-01-2005 @ 20:46 :
Aardappelen kook je 20 minuten (in water).
--------------------------------------------------------------------------------


aardappelen doormidden snijden, in een bak leggen, voor de helft vullen met water en op de hoogste stand in de magnetron.
Dan zijn ze in 10 minuten gekookt ;)

schaf een wok aan :o

Zat ik ook aan te denken. Hele makkelijk want er staat precies op wat je moet doen. :)

mjah, mijn oma wist het ook niet toen ze pas getrouwd was. Alleen hoe je ze moest schillen. Ze mocht nooit in de keuken komen als haar moeder kookte...

koop een kookboek, de meeste zijn wel erg duidelijk
je moet natuurlijk geen boek met feestgerechten kopen

het fokke & sukke kookboek (y) duidelijk en makkelijk

Of het C1000 kookboek is ook erg geschikt voor gewone alledaagse gerechten. :)

En mocht je pasta gaan koken, zorg dan dat je niet een leuke film (of in mijn geval serie) aan het volgen bent ofzo, dan heb je gewoon ranzige pastapulp.