asperges...
 

wie lust er ook zo graag asperges?

en wie heeft er lekkere recepten met asperges?

Mijn ma heeft een goddelijk aspergerecept (wat n raar woord):

Pasta koken, en daar de (in stukjes gesneden) asperges indoen. Ham bakken en erbij doen en dat allemaal mengen met creme fraîsch (of hoe je dat ook schrijft).
Het is heerlijk met Parmazaanse kaas eroverheen.

Ja lekker :)

Ik eet ze meestal standaard maar heb ook weles pasta met roomsaus en groene geroerbakte asperges gegeten.

GTVRDMME...asperges zijn ranzig

Ik heb het nog nooit gegeten. :)

Ik heb eens aspergesoep op, die was wel echt heeeeeel erg lekker. Maar ja, die had ik niet zelf gemaakt dus ik weet het recept niet...

Aspergesoep vind ik wel lekker, maar gewone asperges niet.

Asperges zijn lekker. Maar je moet het niet te vaak eten, dan gaat de lol er af. Meestal eten wij asperges met verschillende soorten ham, gehakte eieren en boterjus. Ik geloof dat dat een redelijk traditioneel recept is. :)

zo doet mijn mams het ook.. maar ipv de boterjus heeft ze 'saus voor asperges'.


en dikke asperges zijn minder lekker dan dunne

ik vind ze eg lekker, zeker als hapje voor bij de tv ofzo, gewoon asperges (goed gaar, dat ze lekker zacht zijn) in ham rollen met en dat op een prikker met een stukje augurk (y).
Gewoon als groente zijn ze lekker met een kaassaus vind ik :D

ik vind ze te ranzig (n) en ze zien eruit als verschrompelde piemels zonder pigment

Heerlijk in een botersausje met gekookt ei, maar dan wel uit een sterrenrestaurant ;)

Waarom niet zelf maken?

Heb van de week nog asperges op. Jammie!

Mijn moeder bakt vaak pannenkoeken en dan wikkeld ze de asperges in ham en die weer in de pannenkoeken.
Ik wil er ook vaak nog kaas bij maar dat vindt ze dan weer teveel :(

Je kan ze ook gegratineerd eten. Uit mijn hoofd: laat een kwart liter room tot de helft inkoken, breng op smaak met citroensap, nootmuskaat, peper en zout. Kook de asperges gaar. Doe de asperges in een ovenschaal, voeg de room toe. Strooi er gerapste kaas over. Doe het ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven, op 200 graden. Op internet kun je nog wel meer van dit soort recepten vinden. Ik vind het erg lekker.

Ik snap trouwens niet waarom je asperges met ei en boterjus alleen in een sterrenrestaurant zou moeten kunnen eten. Het is totaal niet moeilijk om te maken.

Asperges zijn redelijk lekker, maar bij lange na niet mijn favoriete groente.

Ik ben dus niet de enigste die het op piemels vind lijken:)

hihihi, ik vind dat ook ...

In de nieuwe Flair staat een asperge-special :o

Klinkt geweldig, dat ga ik eens proberen. :)

Ik vind asperges heerlijk met kaassaus.:)

Geschillde asperges schillen, dunne plakjes snijden bakken in room boter met een beetje suiker (y)

Wij eten ze normaal nooit, wil m'n ma opeens asperges eten. Gister dus gehad, maar ik lust 't dus niet. Vieze, vieze dingen!

gatver! heb ze gistere voor het eerst op! echt goor! :o

Ik kweek ze zelf als hobby, dus eten ze inmiddels bijna 3 keer per week (af en toe ook wel iets teveel van't goede :o )
Vind ze wel heel erg lekker.
Maken ze meestal gewoon traditioneel klaar door ze te koken en dan met een asperge seizoenssaus en ham erbij (geen ei, omdat sommigen dat hier niet lusten :( ).
En verder heb ik ze ook al weleens als overschotel klaargemaakt en gewokt. Was allebei ook heel erg lekker.
Wat ook lekker is: In plaats van de asperges in ham rollen, de ham fijn snijden en dan even bakken. Beetje het beenhamidee van die broodjes, maar dan om bij je asperges te doen :o
Ben eigenlijk steeds wel een beetje aan het expirimenteren, dus ga dit topic denk ik maar even in de gaten houden :)

Onzin, maar je moet ook geen dikke afkoken met de dunnen, want dan zijn de dunne asperges stront en stront gaar, en de dikke nog niet eens :)

Ik lus ze niet, behalve bij een salade als ze heeeel dun zijn en met een flinke portie zout in een plakje ham gerold zijn.

ik vind die uit een potje (die kleintjes) ook heel lekker om gewoon zo op te eten uit het potje (dit heb ik met verse niet, die moeten echt gekookt zijn, in ham gerolt en met een beetje kaassaus, anders vind ik ze niet lekker :P)

Zwakte, Asperges zijn de goude groentes van de keuken.

Die dingen zijn heerlijk, botersausje erbij.

Ik kan ze blijven eten.

Ik ook, die uit een potje :P
Die zijn lekker zacht, eet ik liever dan chips :P

Als je verse gewoon stront gaar laat koken zijn ze ook zacht, maar dan eetje meer pap. Jakkie.

Dan smaken ze toch anders dan die uit een potje...

met ei vind ik heerlijk (y)

Wij eten niet zo vaak asperges, maar als we het eten is het met gekookte aardappelen, ham, stukjes ei en aspergesaus

Echt Overheerlijk

Ik vind asperges ook heel lekker.
Heb ze echter nooit anders gegeten dan met ham een eitje en natuurlijk gesmolten roomboter erbij.

Dit seizoen heb ik ze nog niet gegeten, de reden daarvan?: Je plas gaat er zo van meuren. De laatste keer dat ik ze had gegeten en naar de wc ging, kon ik me na het plassen meteen omkeren omdat ik helemaal misselijk werd van de geur. Toch wil ik het nog een keer proberen, omdat ik ze echt heeerlijk vind.

Marmaar, volgens mij doe jij wat verkeerd. Ik eet ze bij het leven, maar mijn plas gaat er niet van meuren :D.

mn ma had gister asperge-vinken bij de slager gehaald.. tres lekker (y)

oja :eek:

;)

Ik heb het nog nooit op en dat hou ik zo, want het lijkt me niet lekker.

second that!

groene lust ik niet, witte vind ik echt lekker! en dan idd vooral uit een potje.
en mijn plas gaat er nooit van stinken hoor :p

In zo een restaurant betaal je niet alleen om een gerecht, maar serveren ze er ook nog eens wat anders bij (kreeft, kaviaar)

Trouwens @ hier boven mij, de groene dat zijn de witte, alleen hebben ze gewoon weg in het licht gelegen.

dat weet ik wel hoor, maar dan kan ik toch nog wel de groene niet lekker vinden en de witte wel?

Hoe weet jij dat nou ?!

Ik eet ze wel graag maar niet te vaak. Het lekkerste vind ik pasta en dan met groene asperges. Vroeger at ik ook wel graag witte met gekookte aardappels en ei en ham maar ik lust nu geen ei meer en dan is het niet meer compleet.

Ben zelf een keuken slet :)

In zo'n restaurant gaat het meestal vooral om het vlees dat erbij zit of vis... De groente is bijzaak... Om datgene waar het om gaat (het vlees/de vis) mooi te presenteren.

Dat niet alleen, asperges kosten geen drol in deze tijd. 4 euro de kilo laatst :|

Maar het gaat eigenlijk om zijn geheel, het moet ook apart iets fatsoenlijk zijn, maar ook in zijn geheel iets, zoals 1+1 = 3

Dat bedoel ik :P