Lente-ui soep..
 

Dat at ik vanmiddag ergens, btje met een witte bouillon, iemand een idee hoe ik dat kan maken?

:):)??

Zelfde als gewone uiensoep?

Lente uitjes aanbakken, beetje knoflook en peper erin doen, lekker bakken. Tijm kan er ook nog in.
Afblussen met wittewijn.
Bouillon erop, laten trekken.
Afbinden met aardappelzetmeel.

:)

Ik heb hem al gemaakt, hij is héérlijk, zit er nu van te smullen:)
Ik heb eerst lenteuitjes aangefruit, toen roux van boter en bloem gemaakt...
Gekruid, vervolgens aanmaken met water, en lenteuitjes erbij, en trekken maar, heerlijk:D

Zo kan het ook natuurlijk
:D