Scholieren.com forum

Scholieren.com forum (https://forum.scholieren.com/index.php)
-   Eten & Drinken (https://forum.scholieren.com/forumdisplay.php?f=62)
-   -   Verse of houdbare melk? (https://forum.scholieren.com/showthread.php?t=1410271)

Daantje_0705 14-05-2006 21:01

Verse of houdbare melk?
 
Ik lust eigenlijk alleen houdbare melk maar voor mijn idee ben ik daar een uitzondering in.

Als je melk drinkt, wat drink je dan? Verse melk of houdbare melk?

Katje 14-05-2006 21:06

Ik drink nooit melk, maar vroeger altijd verse. Houdbare melk noemden wij campingmelk, want dat dronken we alleen op vakantie en ik vond het o zo vies.

Zwoek 14-05-2006 21:11

Ik drink nooit melk, maar mijn broertje drinkt houdbare melk.

George 14-05-2006 21:23

Ik drink geen melk meer, vroeger altijd houdbare want verse vond ik ranzig. :confused:

Mr.Oizo 14-05-2006 21:24

Deze colafreak drinkt geen melk. :)

Altijd wel opvallend als we gaan lunchen op school. Iedereen neemt melk en ik een flesje cola. :bloos:

Martine1986 14-05-2006 22:40

verse, maar dan wel karnemelk (y)

Snees 14-05-2006 22:40

In Frankrijk heb ik nachtmerries gehad van houdbare melk. Het liefst verse dus.

Gimme more beer 14-05-2006 22:43

Citaat:

Snees schreef op 14-05-2006 @ 23:40 :
In Frankrijk heb ik nachtmerries gehad van houdbare melk. Het liefst verse dus.

Myuki 14-05-2006 23:13

verse en het liefst zelfs volle melk :)

MevrouwM 14-05-2006 23:18

Verse. Houdbare kregen we vroeger op de camping alleen. Toevallig laatst (toen ik aan het kamperen was) ook weer eens houdbare gedronken, maar ik vind dat echt vies.

Melk hoort lekker vers te zijn :D

Repelsteeltjuh 14-05-2006 23:55

melk is voor de kalfjes :cool:

Frostbite 14-05-2006 23:57

Citaat:

Repelsteeltjuh schreef op 15-05-2006 @ 00:55 :
melk is voor de kalfjes :cool:
Inderdaad. Doe mij maar bier.

Gimme more beer 15-05-2006 00:17

Melk is vooral goed om de kater te vermijden (Y)

MTpower 15-05-2006 00:38

Vers, absoluut.
Houdbaar gebruik ik eigenlijk alleen eens om pannenkoeken te bakken ofzo omdat dat goedkoper is :p

mar87 15-05-2006 07:29

Het maakt me weinig uit..wel het liefst halfvolle melk....

of vers uit de melktank v/d boerderij... (y)

Miracle 15-05-2006 09:08

Aargh, verkleerde aangeklikt. :D
Ik drink nooit melk, maar ik gebruik het wel eens in een maaltijd. Dan gebruik ik altijd verse melk. :)
Houdbare melk is vies en minder gezond geloof ik.

Jolt 15-05-2006 09:09

Verse melk direct van de koe mag niet meer.

Alle melk moet eerst of UHT verhit zijn of gesterilliseerd, maar dat geeft toch allemaal een bepaalde smaak eraan.

Alle merk want je kan kopen is behandeld.

@Moon 15-05-2006 09:31

Geef mij mij verse melk. Houdbare melk is echt niet te drinken en zoals iemand al eerder aangaf is het volgens mij inderdaad ook minder gezond.

Hanneke 15-05-2006 10:47

Wij hadden altijd houdbare vroeger, en dat vond ik toen ook het lekkerst. Nu maakt het me niet zo uit, ik drink bijna nooit melk.:)

Sarah 15-05-2006 10:58

Ik heb nog nooit verse melk gedronken, maar ik heb liever gepasteuriseerde melk dan gesteriliseerde, ik neem aan dat je dat met 'vers' bedoelt.

Andijvie 15-05-2006 11:00

Lang houdbare melk doet me ook denken aan vakanties in Frankrijk :D We (= mijn zus en ik) lusten Franse melk echt niet, dus kochten mijn ouders lang houdbare melk. Vond ik ook erg vies, maar niet zo vies als Franse melk. En we mochten er Nesquick doordoen, of het met zoete cornflakes eten. Dus het viel nog mee :D

Liever dus gewone Nederlandse melk, die niet te lang houdbaar is :D

Daantje_0705 15-05-2006 11:44

Met verse melk bedoel ik idd gepasteuriseerde melk en met houdbare melk gesteriliseerde melk :)

Mijn moeder heeft mijn broertje en mij juist houdbare melk leren drinken omdat dat overal verkrijgbaar is en handig is op de camping enzo om jeugdtrauma's zoals die van jullie te voorkomen ;)

suvórov 15-05-2006 11:44

Soja.

Nona 15-05-2006 12:11

Liefst verse. Houdbare lust ik alleen door de frosties.

Rodion 15-05-2006 13:12

'Vers'

Bell 15-05-2006 13:45

verse melk, en dan het liefst halfvolle melk

Bloem 15-05-2006 18:23

Vroeger het liefst houdbare, tegenwoordig vind ik dat vies en wil ik verse.

PV 15-05-2006 18:44

verse. maar ik drink niet meer zo vaak melk.

Vice 15-05-2006 19:52

Ik drink nooit melk.

mar87 15-05-2006 20:27

Citaat:

Verse melk direct van de koe mag niet meer.
En toch is dat erg lekker en 'k doe dat ook rustig...
Het is wel beter om 't eerst te koken maargoed...toen ik nog klein was en d'r nog melkbussen waren dronken we 't gewoon direct warm op...dat was erg lekker (Y)...
Het smaakt wel anders dan melk uit een pak en het is een stuk vetter. maargoed....

AlopiA 16-05-2006 16:23

Verse, houdbare vind ik niet lekker.

RosaNero 17-05-2006 08:20

Citaat:

Bell schreef op 15-05-2006 @ 14:45 :
verse melk, en dan het liefst halfvolle melk

langejongen 17-05-2006 09:03

Ik drink nooit melk bij ontbijt of lunch,maar wel verse melk in koffie.

Virginia 17-05-2006 09:52

Verse melk, bij voorkeur halfvol.

LiefsvanHier 17-05-2006 10:34

Citaat:

Virginia schreef op 17-05-2006 @ 10:52 :
Verse melk, bij voorkeur halfvol.

Mr Soija verwijderd 17-05-2006 10:36

Wat is het verschil eigenlijk :o

Jolt 17-05-2006 11:36

Citaat:

mar87 schreef op 15-05-2006 @ 21:27 :
En toch is dat erg lekker en 'k doe dat ook rustig...
Het is wel beter om 't eerst te koken maargoed...toen ik nog klein was en d'r nog melkbussen waren dronken we 't gewoon direct warm op...dat was erg lekker (Y)...
Het smaakt wel anders dan melk uit een pak en het is een stuk vetter. maargoed....

Als je de boer kent, kan je soms wel echte verse melk krijgen, en die is zeker lekker, maar ook een stuk vetter.

Maja dat maakt niks uit het is toch nog altijd lekker.

Jolt 17-05-2006 11:39

Citaat:

Mr Soija schreef op 17-05-2006 @ 11:36 :
Wat is het verschil eigenlijk :o
Tussen de melk van de koe, gesterilliseerd, gepasteuriseerde, UHT?

gesterllisseerd gaat maar tot een temperatuur van 70ºC, waarbij de meeste schadelijke bacteriën dood worden gemaakt en de melk suikers beginnen licht te karameliseren, gepasteuriseerd is geloof ik op 90ºC en UHT is heel kort op 130ºC, nadeel is dus weer dat die suikers karameliseren, zoetere smaak, donkere kleur, etc.

Ook is in de melk gestandariseerd, dat de melk altijd dezelfde substantie is. Bij melk van de koe kan dat vaak verschillend zijn.
Maar in dit landje, moet men bepaalde HACCP regels volgen.

Pinksterhaas 17-05-2006 14:28

Vers, dat andre vind ik erg smerig. Door vakanties naar Frankrijk inderdaad.

Ik drink tegenwoordig eigenlijk geen melk meer. Karnemelk wel. :cool:

bbyn 17-05-2006 15:42

k ga egt over mn nek van houdbare melk :o

snoopy 17-05-2006 15:59

ik lust het allebei, maar heb liever verse.

Daantje_0705 17-05-2006 16:20

Citaat:

Jolt schreef op 17-05-2006 @ 12:39 :
Tussen de melk van de koe, gesterilliseerd, gepasteuriseerde, UHT?

gesterllisseerd gaat maar tot een temperatuur van 70ºC, waarbij de meeste schadelijke bacteriën dood worden gemaakt en de melk suikers beginnen licht te karameliseren, gepasteuriseerd is geloof ik op 90ºC en UHT is heel kort op 130ºC, nadeel is dus weer dat die suikers karameliseren, zoetere smaak, donkere kleur, etc.

Ook is in de melk gestandariseerd, dat de melk altijd dezelfde substantie is. Bij melk van de koe kan dat vaak verschillend zijn.
Maar in dit landje, moet men bepaalde HACCP regels volgen.

Bij mijn weten wordt melk die gesteriliseerd wordt hoger maar korter verhit dan gepasteuriseerde melk. UHT is dacht ik hetzelfde als gesteriliseerd.......

Jolt 17-05-2006 19:34

Dan heb ik die 2 omgedraaid, UHT is anders, kort maar heel hoog.

Yerli 17-05-2006 19:46

Ik drink geen melk. Vroeger moest ik melk drinken en dat was altijd vers, maar melk drinken deed ik nou niet bepaald met veel plezier.

Leonoor 17-05-2006 19:55

Ik drink geen melk, vroeger wel (en veel) en ik luste alleen verse halfvolle melk die net uit de koelkast kwam (dat is nog steeds zo - houdbare melk, volle melk en lauwe melk vind ik echt te vies voor woorden :o).

Leonoor 17-05-2006 19:55

Citaat:

Mr.Oizo schreef op 14-05-2006 @ 22:24 :
Iedereen neemt melk en ik een flesje cola. :bloos:
Dat moet je bij het 'ontbijt' doen, dat is pas leuk. :o

Mr Soija verwijderd 17-05-2006 20:02

Citaat:

Jolt schreef op 17-05-2006 @ 12:39 :
Tussen de melk van de koe, gesterilliseerd, gepasteuriseerde, UHT?

gesterllisseerd gaat maar tot een temperatuur van 70ºC, waarbij de meeste schadelijke bacteriën dood worden gemaakt en de melk suikers beginnen licht te karameliseren, gepasteuriseerd is geloof ik op 90ºC en UHT is heel kort op 130ºC, nadeel is dus weer dat die suikers karameliseren, zoetere smaak, donkere kleur, etc.

Ook is in de melk gestandariseerd, dat de melk altijd dezelfde substantie is. Bij melk van de koe kan dat vaak verschillend zijn.
Maar in dit landje, moet men bepaalde HACCP regels volgen.

tussen vers en houdbaar? :o

of anders wat is houdbaar? :o

Jolt 17-05-2006 20:05

Houdbaar is verwerkt, komt van de fabriek af.

Vers is van de boer dat eigenlijk niet meer mag.

Evatjuhhhh 17-05-2006 20:09

Citaat:

Jolt schreef op 17-05-2006 @ 21:05 :
Houdbaar is verwerkt, komt van de fabriek af.

Vers is van de boer dat eigenlijk niet meer mag.

Maar volgens mij is in deze discussie Houdbaar de melk die niet in de koeling staat en Vers de melk die wel in de koeling staat en maar heel kort goed is in tegenstelling tot houdbare melk.

Houdbare melk geeft mij het camping gevoel, en ik vind het heel erg vies. Ik drink eigenlijk weinig melk, ik vind melk alleen lekker als het koud is, in een beker zit en ik bruinenbonen-goulashsoep eet met een bruinbolletje met ham :)

mar87 17-05-2006 20:54

Citaat:

Jolt schreef op 17-05-2006 @ 12:36 :
Als je de boer kent, kan je soms wel echte verse melk krijgen, en die is zeker lekker, maar ook een stuk vetter.

Maja dat maakt niks uit het is toch nog altijd lekker.

inderdaad ;)


Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 11:15.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.