Surprise-party!
 

Hej,
Wij houden zondag een surprise-party voor mijn moeder! :)
Iemand tips voor lekkere hapjes o.d? Er komen veel mensen, dus veel tips zijn welkom ;) (meeste zijn overigens wel vegetarsich, niet allemaal..)

Verder nog tips om surpriseparty een succes te laten worden?

niet vegetarisch.. maar erg lekker...
plakken ham insmeren met mon chou, oprollen en in stukjes snijden.
stokbroodjes met kruidenboter, brie, eiersalade enz doet het ook goed.
en zelf pizzahapjes maken.. kan je zo gek maken als je wil.. :)

Ideeën voor hapjes mogen hier wel, voor verdere tips over een surprise-party kun je beter naar 'de Kantine' ofzo :)

Misschien is het lekker om een (paar) lekkere, evt koude salade(s) te maken.

Hier een puur beknopte suggesties. Ik weet niet in hoeverre dit wat ik nu ga zeggen praktisch voor je is enzo.

Vegetarisch bitterballen recept. Verder hebben supermarkten balletjes en andere mini-dingen om hapjes van te maken. Zorg voor verschillende sausjes.

Guacamole is een aanrader. Dit is geblenderde avocado met groente en kruiden. Combineren met tortilla chips! Bonen doen het daar ook weer goed bij, krijg je een beetje een Mexicaanse aangelegenheid. Wikibooks guacamolo recept (een van de vele recepten). Als bonen alleen niet genoeg is kun je voor vleeseters iets Mexicaans maken zoals taco, en voor de veggies iets met gekruide tofu.

Verder vinden vegetariers meestal dingetjes met kaas lekker. Samen met pindas, een voorbeeld van een stevige mood-lifter (ideaal op een feestje). Ook dat kun je combineren met bonen en wat ik hiervoor voorstelde, maar je kunt ook bijvoorbeeld toast met allerlei kaassoorten maken en een 'do it yourself' service er van maken. Een salade met noten wordt ook meestal wel gewaardeerd door veggies, een prima tegenhanger voor het pittige. Ook een maiskolf, kun je roosteren, met boter of een vervanger voor boter. Mais kun je ook combineren met bonen en kruiden.

Ik denk dat de vegetariers die komen (en weten dat ze komen?) ook nog tips kunnen geven. Ga eens na wat zij lekker vinden. Je kunt het Mexicaanse thema uitbreiden van een voorafje tot een 3-gangen diner ;)

Zorg dat de verhouding qua eten veggie/vleeseter voldoende is. De meeste vleeseters eten vegetarische hapjes vooral als het op vlees lijkt (sommige niet!), maar geen enkele vegetarier eet doorgaans vlees. En dan hou je dus over.

hey, ga eens kijken op www.vegetarisme.be, daar is een form,daar kan je eens kijken, daar staan ook verschillende recepten en er zijn allemaal vegetariërs aanwezig :-)

pastasalade(Y)