De mythe van melk
 

En dit is niet de eerste keer dat ik op een tekst stuit waarin staat dat melk helemaal niet zo gezond is als algemeen wordt aangenomen!

http://home.wanadoo.nl/diamental/ned...ing/zuivel.htm

ja dat was al bekend
ik drink nooit melk en ik leef nog ;)

http://www.veganisme.non-profit.nl/n...1096826615.htm
http://www.milksucks.com/index2.asp

me too :p

wat een redenering. Ik eet nooit rabarber, en ik leef nog, dus is rabarber vast schadelijk.

ik drink melk en ik leef nog, ben gezond, etc. (ik eet ook vet vlees, patat uit frituurvet, kroketten en alles wat ongezond zou zijn, zo af en toe, en toch leef ik nog.)

Rabarber is ook schadelijk voor je nieren als je er teveel van eet (en teveel is al snel geloof ik) :p

Het lijkt wel of men tegenwoordig niet meer normaal met voedsel om kan gaan, óf men stopt zich vol met van alles, óf men is (imo) overkritisch naar van alles en nog wat. Het voedingscentrum is voor mij ook niet heilig, maar al dat gedoe over voedsel dat allemaal 'slecht' voor je zou zijn is volgens mij ook een beetje overtrokken. (En dan heb ik het dus niet alleen over melk, maar ook over mensen die geen kraanwater meer drinken omdat het ongezond zou zijn ed.)

Melk is heerlijk en best goed, hoor :D

In kleine hoeveelheden (1-2 glazen per dag) kan melk weinig kwaad.

ik drink een liter per dag... :confused:

'Voedsel' is zo'n emmer brij wat een olifant voorgeschoteld krijgt in een dierentuin. In de mensenwereld spreken we van 'eten' of 'voeding'.

:D

En verder: zolang er bij niemand op zijn doodsverklaring "doodsoorzaak: melk" te vinden is, is er geen probleem.

Wuif de hart en vaatziekten, het kanker-probleem en het overgewichts-probleem waar de westerse wereld mee te kampen heeft maar weg.

Gemekker.

Paar maanden geleden ook al topic over geweest.

ik ook :o

Peptides from Casomorphin & Gliadorphin http://www.greatplainslaboratory.com/gluten-casein.html
Dairy food addiction http://home.iae.nl/users/lightnet/he...daddiction.htm

Junkiegelul. :P

Ja ik leef ook nog steeds, dronk vroeger bijna een liter per dag, drink het nu nooit meer.

Maar het valt me wel op dat er in Nederland meer winderigheid is te bespeuren na de traditionele lunch broodje kaas & glaasje melk, dan bijvoorbeeld in Frankrijk na een warme maaltijd met water of wijn.

En verder vind ik het bijzonder typisch dat altijd is verteld dat melk zo gezond en belangrijk is in je voedingspatroon, terwijl dat helemaal niet het geval blijkt te zijn. We zijn voorgelogen, en het lijkt alsof niemand daarvan wakker ligt.

alles met mate :)

Dat heeft te maken met lactose-allergie hoewel er tegenwoordig ook onderzoeken zijn die uitwijzen dat die allergische reactie aan caseine te wijten valt. Uitgaande van lactose-allergie heeft 80% van de West-Europeanen zo'n allergie. Bij Caucasians ligt dat op 50%.

Het is onaangenaam.

Aan de andere kant kan de mens ook bonen niet goed verteren omdat het menselijk lichaam daar een enzyme voor mist. Het gevolg is hier ook: gasvorming. Tenzij je een supplement bij je bonen eet.

Het komt neer op: "waarom nuttig ik melkproducten". Die vraag zie ik meestal beantwoord met de meest uiteenlopende excuses, fabeltjes cq. out-of-date wetenschap en tenslotte drogredeneringen.

Opiaten met mate.

zoals met alles: niet teveel...dan is het heus niet schadelijk

Ik ben dit gezeik zo zat. In grote hoeveelheden is alles schadelijk, zelfs water. Aardappels zijn oorspronkelijk ook giftig. Ik drink nog gewoon melk en eet nog gewoon melkproducten. In normale hoeveelheden en ik geloof er nog altijd in dat dat geen kwaad kan.

volgens mij is het zo dat als je heel je leven melk blijft drinken, het geen kwaad kan, maar als je een aantal jaar stopt, en dan weer begint, dat je lichaam de stoffen die in melk zitten niet meer kan afbreken...
of is dat alleen bij katten? :confused:

(y)

www.zuiveloffline.nl is nog niet genoemd :)

Binnenkort een artikel daarop over de zuivelindustrie...

Maar je krijgt straks wel kanker als je wat ouder bent.... en botontkalking.. e.d. veel plezier!

Je bedoelt: er bestaat een (kleine) correlatie tussen vet eten en sommige vormen van kanker. Laat mij een peer-reviewed studie zijn die aantoont dat één glas melk per dag leidt tot 20 tot 30% meer kans op kanker op latere leeftijd... niet dus.
Melk is juist het voedingsmiddel bij uitstek tegen botontkalking, vraag maar aan je huisarts.

Wil je eeuwig leven dan?
Newsflash! Gaat je niet lukken!

Mijn oma drinkt al 80 jaar dagelijks melk en leeft nog steeds, dus dat zal wel meevallen.
Mijn opa heeft vanaf zijn 12de zijn hele leven gerookt en is ook 77 geworden.

Mensen moeten niet zo zeuren over wat nu wel en niet gezond is, gebruik gewoon wat je wilt, dood ga je toch wel :o

Lactoseallergie? Nooit van gehoord. Bedoel je lactose-intolerantie? No way dat de helft van de blanken of Europeanen daar last van heeft (of: laat maar een bron zien).

Ik weet niet waar je zo druk om doet, maar iedere voedingsdeskundige zal je vertellen dat melk een lage prioriteit heeft bij het bestrijden van overgewicht en kanker. Als de gemiddelde Nederlander nou eens 100 in plaats van 250 gram vlees per dag at, dat zou meer opschieten.

Precies. Nederlanders letten sowieso niet op hun eten. Alsof bij de mensen die kampen met overgewicht het consumeren van melk daar nog noemenswaardig aan bijdraagt, mits we niet spreken over liters per dag.

Daarnaast is melk de ideale anti-kater-methode (Y)

het is wel van de voedingsvoorlichtingsmodellen gehaald

ik denk het ook....ik word plotseling vreselijk bang... ik krijg kanker omdat ik wel 's melkproducten gebruik en vlees eet....oehoeee

Een glas melk bestaat voor de helft uit vet, kaas nog meer. Ik weet niet welke voedingsdeskundigen jij het over hebt, maar het lijkt me niet verantwoord om zuivel in een dieet op te laten nemen.

Niet alleen jij, maar je hele consumerende omgeving. Dat houdt in: ook je ouders; je eventuele vrienden; je eventuele broers/zussen; de rest van je familie; etc. Joepie. :)

ooit gehoord van magere zuivel? ;) magere kaas? dat scheelt sowieso al veel (verzadigde) vetten

Oh, je bedoelt dat het van een vetgehalte van 50% naar een vetgehalte naar 20% of 30% gaat? U go girl!

ik doelde vooral op magere melk (dit topic gaat over melk toch ;) )
0,0% vet (y)

http://www.frieschevlag.nl/lekkervaak.asp?internal=3

Kijk eens bij die 'energie per 100 ml'.

ik drink altijd magere melk van melkan (30kcal per 100ml)

maar wat is er met die van friesche vlag dan?

een glas melk bestaat écht niet voor de helft uit vet :confused:
volle kaas (48+) bevat ongeveer 25 gram vet per 100 gram, halfvolle melk ongeveer 1,5 gram per 100 ml, waarvan 1 gram verzadigd.

Anyway, ik geloof best dat melk niet noodzakelijk is in een gezond voedingspatroon; zo lang je wel voldoende eiwitten, b-vitamines en calcium binnenkrijgt kun je uitstekend zonder. Maar met een normale hoeveelheid melk is niets mis (als je erg veel melk drinkt heb je vooral het risico er dik van te worden, net zoals wanneer je erg veel fris of erg veel sap drinkt).
Dat osteoporose meer voorkomt in landen waar regelmatig melk wordt gedronken, is geen wonder. Melk wordt vooral gedronken in Europa en de Noord-Amerika, waar mensen gemiddeld 75 worden, en wordt weinig gedronken in Afrika waar mensen gemiddeld 40 worden of in Zuid-Amerika waar mensen gemiddeld 60 worden, en osteoporose is bij uitstek een ouderdomskwaal.

En dan nog; vet is niet slecht voor je ofzo.

nouja ik blijf mooi een halve liter magere melk per dag drinken :) het moet van de dietiste en ik vind het hartstikke lekker dus dat het eventueel 'toch niet zo gezond' zou zijn, boeit me niks :P

ik citeer: 37 calorieen per 100 ml. Een glas is ongeveer 200 ml. Dat is dan 74 kcl per glas. Dat is een stuk minder dan in een glas appelsientje of dubbelfris ofzo zit. Verder: heel weinig koolhydraten, zero vet. Dus wat bedoel je nou? :confused:

Trouwens, laatst was de arts van Bill Clinton bij de Oprah show, die zei dat magere melk is "what you should drink". Ik geloof eerder zo'n arts dan een stelletje zuivelhatende etikettencheckers. Ik drink elke dag 2 glazen magere melk en er is niets lekkerder bij je ontbijt IMHO. En mijn oma heeft osteoporose en die moet elke dag melk of yoghurt eten en kaas wordt haar ook aangeraden.

Hoe kom je hierbij?

Blablabla geef anders even een wetenschappelijke bron

onzin, hoeveel mensen hebben er in mijn omgeving kanker, niet bijzonder veel en al helemaal niet direct gerelateerd aan melk drinken, vlees eten ed.
en sowieso...dan zouden alle mensen allang kanker moeten hebben...vroeger dronk je al helemaal veel meer melk...en dat was zeker niet gezonder dan nu. En al die mensen hebben ook geen kanker gekregen.

suvórov vergeet te vertellen dat je voorhoofdkanker krijgt van melk.

Halfvolle melk bevat per 100 mL ongeveer 1,5 gram vet ~ 1,5%, niet 50%. Die 100 calorieën per glas melk zijn ongeveer 4% van je dagelijkse energiebehoefte - niks om je druk over te maken.

Een beetje van alles
En van alles een beetje

Toch blijft het me niet lekker zitten dat grote cooperaties en industrien de mensen zo lang hebben voorgelogen met foute slogans en leuzen, enkel en alleen om hun producten te verkopen. En waarom niet? Omdat ik er ook in gestonken ben!

http://www.google.nl/search?hl=nl&q=...e+zoeken&meta=

Kies maar.