Hmm. De gisten bestrijden bacteriën, omdat het allebei ééncelligen zijn (concurrentie). En de bacteriën bestrijden normaal gesproken schimmels, ook al omdat het allebei ééncelligen zijn. Dus je hebt minder bacteriën om de schimmels te bestrijden, maar het is wel weer mogelijk dat de gisten zélf de schimmels gaan bestrijden. Eh. Lastige. Zo lang je geen schimmelinfectie ergens hebt (of er nét van genezen bent) kan het geen kwaad denk ik.
En voor zo ver ik weet heeft biergist geen invloed op je bloedsuikerspiegel :)
|
