tomaten kruisen
 

Ik ben van plan vanavond een recept te koken wat in een kookboek staat dat ik thuis heb liggen. Er wordt echter gesproken over tomaten kruisen? Wat houdt dat precies in? Is het een tomaat in 4 stukken snijden of is het toch wat anders?

is het om ze daarna te ontvellen? Dan houdt het in dat je aan de kant van kroosje een kruis in het vel van de tomaat snijdt en aan de tegenovergestelde zijde ook, als je ze dan een paar minuten in kokend water legt komt dat water via die insnijdingen onder het vel en krult het op, je kunt het er daarna gewoon af trekken.

Kruisen is normaal gesproken een kruisje in de tomaat zetten.

Ik dacht dat je een nieuwe tomaatsoort uit wilde vinden

ik ook :D

eigenlijk is dit bestwel illegaal hoor ik net