spaghettisaus
 

iemand een idee hoelang spaghetti bolognaise saus goed blijft in diepvries? (hoelang hij bewaard kan worden) enkele maanden?

Ik ken maar één bolognaise saus-specialist hier op het forum :cool:

Haha :D

Ligt aan je vriezer enzo, maar een paar weken kan wel. Een paar maanden lijkt me niet lekker.

het kan echt heel lang, een vriezer met 3 sterretjes kan makkelijk 2 maanden.

:D

als je een goede vriezer hebt kun je zo'n beetje alles wat je zelf hebt gemaakt en wat gekookt heeft voor het erin ging, 3 maanden bewaren.

sowieso, als je hem na het bewaren weer fatsoenlijk opwarmt, kan er niks misgaan.

nou..... Je moet het niet overdrijven met lang bewaren dan hoor :o

:D

In een echte diepvries moet 't wel een maand of 3 kunnen. Ik eet bij m'n ouders vaak dingen die een paar maanden in de vriezer hebben gestaan, waaronder ook pasta met saus, en dat smaakt altijd prima :)

Nadeel is alleen dat de groenten gewoon prut worden, sowieso door het nog een keer opkoken mega gaar.

hmm ik heb laatst een pasta-saus uit de vriezer bij mijn ouders gegeten die toch echt al een paar maandjes oud was, zo niet een half jaar, en hij smaakte nog prima en ik ben niet ziek geworden :).

Je moet het ook niet 'opkoken' maar gewoon opwarmen.
Ik laat sauzen altijd eerst ontdooien (zet ze meestal de avond ervoor vanuit de vriezer in de koelkast, dan ze zijn de avond erna ontdooid), en dan is het gewoon een kwestie van even opwarmen en klaar.