wat voor saus zal ik hierbij maken
 

wat voor saus zal ik bij een victoriabaarsfilet, haricot verts en gebakken krieltjes doen?

behalve die gore hollandaisesaus.

ehm... paprikasaus miss? of tomaat-bascilicumsaus?

Creme Fraiche sausje :) met bieslook.

Wat is mis met hollandaise?Zeker die meuk uit een pakje, gewoon zelf maken :)

dooiertje, beetje witte wijn, peper/zout, kloppen en garen en boter, klaar is keesje.

Dille/wittewijn saus (y)