Eiwitrijke producten
 

Ik ben hier nieuw dus eventuele verplaatsing van topic kan nodig zijn.

Ik ben sinds enkele maanden actief bezig met afvallen en ben te weten gekomen dat eiwitten een verzadigd gevoel geven. Maar ik weet niet zo goed welke producten ik dan het best kan gebruiken. Op Nederlandse sites zie ik vaak dingen over kwark en huttekase staan, maar ik ken dit persoonlijk eigenlijk totaal niet. (Misschien mede doordat ik in België woon?)
Nu is mijn vraag naar jullie dus welke producten geschikt zijn voor tijdens het afvallen en die een verzadigende functie hebben. Ik weet dat ik niet alleen naar calorieën mag kijken, maar toch vind ik het belangrijk dat die producten ook een niet te hoge energiewaarde hebben. (Als je merken van producten kent, zijn die zeker altijd welkom!!!)

Ook nog even als voetnoot erbij: ik ben vegetariër, dus eiwitten uit vlees halen is al onmogelijk.

Hopelijk kan iemand me wat meer uitleg geven en mijn lijstje van producten wat uitbreiden.

Alvast bedankt!!

goeltje

Kwark is in Belgie volgens mij platte kaas, dat ken je vast wel? Als vegetariër is dat het handigst, echt veel eiwitten zitten verder toch in vlees namelijk. Eieren hebben vanzelfsprekend ook het nodige eiwit en quorn doet het ook wel goed.

Kwark is inderdaad platte kaas.
Hüttenkäse is ook wel bekend als cottagecheese, dat is een hele jonge kaas, en ziet er uit als allemaal kleine witte zachte bolletjes. Heel fris en lekker op brood met bv. was bieslook.
( http://www.marions-kochbuch.de/index...ettenkaese.jpg )

Plattekaas ken ik inderdaad wel. Heb overlaatst nog een pot zien staan in de Delhaize dacht ik met nog relatief veel eiwitten en iets van een 39kcal/100g. Dit leek me wel een goed iets, niet?

Vind het alleen vermoeiend om telkens weer alle etiketten te gaan nakijken. Vandaar dat ik hier in het topic maar heb gezet dat merken etc altijd welkom zijn.

Dingen als Optimel enzo, is daar ook een Belgische variant van?

@Andijvie: ja dat heb ik ook wel al eens zien staan in de winkel. Maar dat vond ik persoonlijk echt enorm duur!

Ja, het is wel duur inderdaad, ik koop het heel af en toe, omdat 't zo lekker is. Maar voor iedere dag is het zeker wel duur.

Ik eet zelf heel graag magere kwark/plattekaas met wat fruit en walnoten erdoor; vult énorm goed en is heel erg lekker.

Heb je huttekaas ook in bv magere of light variant? Of goedkoper, zoals van de Aldi ofzo?
Ben een arme te dikke student, je moet dat begrijpen hé ;)

De aldi heeft magere verse kaas (=kwark) en de match ook voor 50 ct ongeveer en de spar ook zo ongeveer (kan een paar cent schelen) en de delhaize vast ook wel maar daar weet ik de prijs zo niet uit mn hoofd
Huttekäse heb ik bij de aldi niet gevonden (maar ook niet actief naar gezocht).
En pas op met light-producten! Want die zijn niet altijd even goed (goede vetten weggehaald, wel minder vet maar suiker toegevoegd of andersom, zoetstoffen (die ook niet zo gezond zijn) ipv suiker of andere trucjes).

meerdere producten waar (relatief veel) eiwitten in zitten:
-melk
-eieren
-yoghurt
-vleesvervangers
-peulvruchten
-noten (zijn dan wel weer vrij kcal-rijk, maar wel goede vetten)
-..

Voor vleesvervangers met veel eiwitten zorg ik al. Dingen als tofu enzo staat wel elke week op het menu.
Het is ook vooral naar zo tussendoortjes enzo dat ik opzoek ben. Nuja, eigenlijk in het algemeen voor een (meer) verzadigd gevoel te krijgen.
Ik kan nu namelijk veel eten zonder dat ik verzadigd raak...en ja....zo vliegen de kilo's eraan natuurlijk.
Vandaar dat ik opzoek ben naar manieren om toch een meer verzadigd gevoel te hebben...maar toch met lekkere dingen.

vezels geven een verzadigd gevoel (zitten oa in volkoren boterhammen). Voor de rest kun je ook het voedings- en gezondheidstopic op L&G bekijken;)

Ik eet roggebrood of donkerbruin boerenbrood ofzo...is dit goed?
Ik eet ook wel eens yoghurt met Allbran en stukjes appel. Maar al bij al vult dat niet echt zo lang bij mij. :s

Bij de aldi verkopen ze een goedkopere variant. Ikzelf vind het nogal een saaie kaas, maar door er wat aan toe te voegen kan het ineens smakelijk zijn :)

Variant 1
Hüttenkäse met ui snippers, tomaat, ei, peper, zout er door heen geprakt
variant 2
Hüttenkäse met zoetstof en aardbeien

VIS (y)

:D

eet een boterham met een gekookt ei of een bakje magere yoghurt/kwark.

Bedoel je dat je na best veel eten nog honger hebt? Of dat je gewoon nog meer op kunt? :)

Beiden eigenlijk. Maar het nog maar opkunnen, past niet meer in mn eetschema, want ik zit nu al makkelijk over de 2000kcal per dag. En ik heb echt wel minder nodig dan dat. Ik probeer wel wat te sporten om dat terug wat in orde te krijgen, maar dat is niet zo evident vind ik persoonlijk.

Het helpt onwijs als je 's ochtends een gekookt ei eet. Dat is ook onderzocht, en ik merk het zelf ook.
Probeer verder je maag vooral te vullen met groente (tomaatje op je boterham met kaas, rauwkost erbij, meer groente in je avondeten..) dan zit je ook sneller vol heb ik gemerkt. En ook het drinken van water of thee bij je maaltijd zocht ervoor dat je sneller volzit!

Ik drink altijd water bij mn eten, maar dat maakt helemaal niets uit. Ik drink vaak zelfs spuitwater, omdat je daar nog voller van zit, maar daar krijg ik dan enkel maagpijn van ^^
Nog meer groenten bij mn avondeten eten, zie ik eerlijk gezegd niet zitten. Ik ben namelijk niet van plan om een kilo groenten voor mij alleen klaar te maken ^^
Ik eet sowieso een slaatje bij mn boterhammen, zodat het iets of wat meer vult, maar zelfs dat maakt niet veel uit. En eieren lust ik niet, dus dat geen optie ^^

dat lijkt me dan weer vreemd.
doe je niet aan psychisch eten trouwens? dan raak je sowieso niet verzadigd.

ik nuttig soms koffie met 70%+ chocola (anders gaat je gezondheidseffect ook weer naar de haaien) na mijn eten (y).

Proteine poeder door je yoghurt.. Dat heb ik een tijdje gedaan omdat het extra zou vullen.. Ik vond het ontzettend goor, maar volgens mij hielp het wel. Volgens mij is dit ook op basis van eiwitten oid.