sponscake
 

Laatst trakteerde een indisch meisje op sponscake. Dit was een groenige cake. In een soort tulbandvorm. Dit was echt ontzettend lekker. Kent iemand dit, en weet je waar je dit zou kunnen kopen? Ik had er namelijk nog nooit van gehoord, en het nog nooit gezien.

Heb je google geprobeerd? De eerste hits geven recepten, dus een verkooppunt moet zo toch ook wel te vinden zijn?

Hmm... Heb het ook al vaak in Turkije gehad. Heel soppig en sponzig en inderdaad groen! Weet verder niet hoe je 't moet zoeken :S

Indd.
En volgens mij is het spekkoek? Of iets wat daar op lijkt. Gewoon in de supermarkten, anders zeker bij toko's.

Het is Indonesische pandancake. Je kunt dit halen bij de toko.

http://www.thekua.com/rant/wp-content/PandanChiffon.jpg

Oh, da's toch heel anders dan wat ik bedoel! :D

Moet de cake per se groen zijn? M'n ouders kopen altijd gele sponscake bij 'St. Anny Food' in Den Haag (adres).

http://image18.webshots.com/18/8/47/...1QyvNRW_ph.jpg

Pandan cake?

Zoiets? http://bp1.blogger.com/_rTzDFh3bJ1M/...dan%2BCake.jpg

Hetzelfde idee als het plaatje hierboven, mixpakken om te maken kan je gewoon bij de toko kopen. :)

Het is idd dat plaatjes. Jammer dat het in een toko moet. Dat is er niet in mijn woonplaats. Maar ik denk in een stad dichtbij dan wel.

Hmm dat is jammer.

Het kan ook zonder dat mixpak, maar dan heb je alsnog pandan aroma of pasta nodig. En dat heb je waarschijnlijk ook niet zomaar in huis.