vraagje over mozarella
 

hallo,

Ik heb gisteren een pakje mozarella opengedaan en de helft opgegeten.
Da andere helft op een bordje in de ijskast gezet.
Dat was niet echt slim van mij want nu is dat hard en niet meer eetbaar.:bloos:
weet iemand of ik hier iets mee kan doen (smelten ofzo) zodat het weer eetbaar wordt?

Alvast bedankt :)

Hij is gewoon uitgedroogd, volgens mij kun je m nu niet meer gebruiken. Volgende gewoon in één keer opeten of mét t vocht in een bakje doen (wel afgesloten).

En dan wel in de koelkast zetten en niet in de vriezer.

(Ik denk tenminste dat je de vriezer bedoelt met ijskast?)

koelkast= ijskast
diepvries= vriezer
:)

Ik heb 't ook wel eens gewoon in een plastic zakje bewaard, toen is het niet uitgedroogd of raar geworden. :)

In een bakje met een beetje water zetten + afdekken werkt het best. Dan kan je het wel een paardagen bewaren. Of inderdaad invriezen, maar dan is het daarna neit zo lekker meer vind ik.

kun je dat invriezen dan?

kaas kán je invriezen, maar de smaak gaat er sterk van achteruit. ik zou het niet doen dus.

zou het nog gaan moest ik het nu in een bakje water zetten?

gewoon water? of met zout ofzo bij?