Lasagne, wat er bij?
 

Hooi,

Samen met mijn vriendinnen gaan ik komende vrijdag een Kerstdiner voorbereiden voor totaal 10 mensen. We hebben al een aardig diner bedacht:

Voorgerecht:
- Stokbrood met verschillende soorten dingen erop
- Guacamole ^^
- Sla

Hoofdgerecht:
- Lasagne
- ???

Nagerecht:
- Chocofontein


Nou wilden we eerst pasta maken bij de lasagne, maar dat vonden we te veel van hetzelfde. De vraag is dus: wat vinden jullie lekker bij lasagne?

Fava beans and a nice chianti?


Oh, wat slecht. :facepalm:

Ik zou eerder als voorgerecht stokbrood doen met meerdere soorten smeersels: aioli, tapenade, kruidenkaas/boter, guacamole (misschien beetje gek alleen bij italiaans eten :P) of wat je lekker vindt en als je dat te weinig vindt wat olijfjes/pepadews ofzo er bij, of stokbroodjes met pesto/tomaat/mozzarella uit de oven? En dan als hoofdgerecht doen lasagna met een lichte salade er naast, aangezien lasagne al machtig op zich is.

Salade.

Ik eet vaak juist brood bij de pasta, maar dat is natuurlijk weer niet lekker als je dat al als voorgerecht hebt...

Hmm.. Salade is wel de lichtste en lekkerste optie denk ik.. daar kan je ook bijv. 2 verschillende van maken.

kan je als voorgerecht niet kiezen voor een soepje?.. of staat het al vast..

Ik maak meestal een salade van ijsbergsla, komkommer, tomaat, croutons of pijnboompitjes en een lekkere dressing van olie/azijn, citroensap, knoflook, peper en zout en italiaanse kruiden :) Ik vind iets lichts en fris altijd wel lekker bij lasagne :)

Owja, lasagne met tartaar maken vind ik persoonlijk lekkerder dan met gehakt :) Wat meer smaak en wat minder vet.

Salade, sowieso, voor de lichtheid & frisheid.

En misschien brood, om in de saus te dopen. Maar dat hoeft niet persé, omdat je als voorgerecht al brood hebt.

Salade en stokbrood. Een beetje je voorgerecht dus. :p
Ik vind het ook niet echt een denderend voorgerecht eerlijk gezegd. :o Guacamole is er vooral een beetje gek bij en het is meer bijgerecht dan voorgerecht.

Lasagne is erg machtig, denk dat je beter iets speciaals van de lasagne kunt maken dan er dingen bij doen. Of je maakt verschillende soorten lasagne als 1 hoofdgerecht.