hoelang bewaren?
 

ik vroeg me af, hoelang kan je producten bewaren na de THT datuM? of kan je het beter direct weggooien als de THT datum verstrkene is?
en dan vroeg ik het me af voor

zuivelproducten als vla/yoghurt
zuivelproducten als mousse/bavarois
vleeswaren (beleg)
vlees kip/rund/varkens als bij avondeten

alvast bedankt!!

Vlees zou ik niet eten na de tht datum. Zuivel gewoon even een hapje proeven, als het goed smaakt dan kun je het nog gewoon eten, als het niet meer goed smaakt doe je het weg, en van 1 hapje zul je niet ziek worden.

Voor alle producten geldt: als ze niet meer goed zijn, gooi je ze weg. Ik heb wel eens pakken melk gehad die 2 dagen voor de THT bedorven waren, maar ook wel eens pakken melk gehad die nog prima waren een week na de THT. Met vlees/kip: je kunt het ook vast bakken en pas een paar dagen later opeten. Gegaard vlees is langer houdbaar dan rauw vlees. Verder zou ik me niet te druk maken. Ruik, proef en kijk, en dan weet je het wel als het bedorven is.

Vlees ga ik niet aan snuffelen of proeven, maar andere producten probeer ik altijd gewoon eventjes.
Kliekjes van avondeten bewaar ik altijd max 1 dag, of ik vries het in.

Yoghurt kan je een week na de THT datum nog eten, het wordt hooguit wat dunner en zuurder maar als het nog goed smaakt en er normaal uitziet is er niets aan de hand. Vla, melk en optimel wat minder lang maar eigenlijk zelfde verhaal. Hangt er ook vanaf hoelang het pak al open is. Bavarois zou ik niet meer eten na de THT datum omdat er rauwe eieren in verwerkt zijn.

Dingen als kip, gehakt, filet americain en ander rauw vlees om te bakken eet ik niet meer na de THT datum maar bijvoorbeeld spekreepjes ofzo kan je daarna nog prima gebruiken (zeker een aantal dagen). Voor op brood ligt het er aan wat het is, kipfilet ofzo zou ik niet doen maar gekookte worst of gebraden gehakt kan je nog wel een aantal dagen erna eten (heb vandaag ook nog gebraden gehakt gegeten houdbaar tot 2-12). Groente/fruit kan je gewoon nog eten als het er nog goed uitziet en niet vies ruikt.

Verder idd wat Alopia al zegt. Als je van plan bent om dingen langer te bewaren vries ik het altijd zo snel mogelijk in.

Thanks voor de tips! dit ga ik allemaal onthouden :)

kliekjes zijn toch vaak zeker nog 4 dagen goed hoor. ik ben er iig nog nooit ziek van geworden! :)