Wat ga jij eten op 1e en 2e kerstdag?
 

Wat ga jij eten op 1e en 2e kerstdag?

Wij hebben vanavond een 3-gangendiner :O we beginnen geloof ik met gevulde tomaten, als hoofdgerecht hebben we iets van aardappelpuree dacht ik :O met sperzieboontjes in speklapjes gewikkeld en wild met sausje en alles en een lekker toetje.

Morgenavond gaan wij fonduen <3

vanaaf gegourmet morgen bij familie en dan geen idee

Vandaag bij mijn ouders gegeten. Het was:

Viooltje met oesterzwam

Rijstnoedels met kastanjes, kabeljauw en notenolie

Pompoensoep met mint en ramanas

Risotto met paddestoelen

Sint-Jacobsschelp en spinazie gestoomd in thee

Rundertartaar met dragon, rucola en jeneverbes

Bleekselderij met vijgen, feta en olijven

Wildzwijn met wortel en maché

Pastinaak met venkel en afrikaantjes

Hert, rode biet en leeuwebek

Tête de moine

Olijfolie-ijs met peer en parmezaan

Morgen eet ik waarschijnlijk bij mezelf, dus dat zal wel gewoon een pizzaatje worden.

1de kerst dag :O heel veel XD
bij me vader ge bruncht toen naar me zus ge courmet taart pannekoeken echt veel xD
2de kerst dag geen idee :P we gaan alleen naar de film :P

1e kerstdag:
Amuse: toast met gemarineerde feta en vijgenhart
Voorgerecht: kerrie-courgette soep
Hoofdgerecht: zalm met pesto, tagliatelle en avocadosalade met sinaasappeldressing
Nagerecht: amandelschuim met verse aardbeien

2e kerstdag gourmetten.

Eerste kerstdag heb ik uitgebreid geluncht, dus at ik 's avonds eenvoudiger: zelfgemaakte pizza.
Tweede kerstdag at ik vooraf bruchetta met carpaccio en zalm, het hoofdgerecht was zalm, gekruide aardappeltjes en diverse groenten, na was er keuze uit ijs, pudding, kwark, enz.

Kerstavond aten we bij mijn oom.
Wij maakten het voorgerecht:
Zalm met spinazie in bladerdeeg/geitenkaas met honing en spinazie in bladerdeeg.
Mn oom had, traditioneel, kalkoen gemaakt en een spinazie-geitenkaas lasagne. En bijgerechtjes.
Als nagerecht een glaasje met bokkenpootjes, warme kersen en ijs.

1e kerstdag aten moeder+vriend van mijn vriend en zijn broertje bij ons.
Wij hadden het eten verzorgd.

Vooraf:
kip-caesarsalade met spinazie, ei en een mosterddressing.

Hoofd:
varkenshaasmedaillons omwikkeld met rauwe ham, rollade, broccoli met uitjes en dressing, aardappeltjes uit de oven, sperzieboontjes met ontbijtspek (uit de oven), stoofpeertjes, worteltjes (en dat was het geloof ik)

Na:
pannacotta met espressosmaak met daaroverheen pistachenootjes gecaramelliseerd met honing.

tweede kerstdag waren we met zn tweeeen.
Wel een biefstukje gebakken en met de dingetjes die overwaren van 1e kerstdag...