mozzarella
 

miss even een stomme vraag, maar ik kom net terug van vakantie uit italie en ben helemaal gek geowrden op broodje mozzarella!

nu wil ik dat thuis ook graag op mn brood doen maar ik zie alleen mozzarella in de winkel in zakjes waar ook een soort water ofzo inzit
is dat de mozzarella die je ook op brood doet?
kan je zegmaar die mozzarella bol ''afdrogen'' dan in plakjes snijden en op je brood doen??

Ja, dat kan prima.

Ik knip een hoekje van het zakje, laat het vocht eruit lopen en dan knip ik het zakje verder open en snijd het in plakken. Als je de helft oid nog wil bewaren kan je beter het vocht even opvangen in een bakje en daar het deel in bewaren wat je nog niet gelijk op wilt eten.

Cool thx voor de tip! vanmiddag gelijk kopen!!
Weten jullie toevallig of de goedkopere mozzerallas ook lekker zijn?
van euroshopper enzo?
ofkan je toch beter wat meer betalen voor kwaltieit

Het maakt echt niets uit :P. Ten minste, ik merk geen verschil.

Hangt er vanaf denk ik, echte mozzarella wordt gemaakt van buffelmelk en de goedkopere van C1000 enz. van koemelk.

Nou ja, ik merk geen verschil zei ik dus al. Maar goed, ik eet mozzarella meestal gesmolten, misschien dat je het merkt als je het gewoon los eet, maar ik moet eerlijk zeggen dat het me nooit is opgevallen.

Ik vind die van euroshopper echt prima te eten hoor, ook door salades enzo.

Ik proef wel het verschil tussen koemelkmozzarella en buffelmozzarella maar kan niet zeggen dat ik goedkope met koemelk echt minder vind smaken.

als je een lekker broodje mozzarella wilt kan je beter de duurste kopen. die goedkopere lijken net rubber