ammoniumlactaat structuurformule?
 

Hallo

Ik heb deze opdracht gekregen voor chemie: Hoe bereidt men ammoniumlactaat uit melkzuur? Zou er mij iemand de structuurformule voor ammoniumlactaat kunnen geven, op het internet vind ik het niet echt duidelijk.

Alvast bedankt :)

Ammoniumlactaat is een zout.

Als je zoekt op lactaat dan vind je meteen al een hoop nuttige informatie:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Lactaat