respiratoir quotiënt
 

Een persoon verricht zeer zware arbeid waardoor zijn rq daalt tot 0,75, leg uit wat hier de oorzaak van is

Maximumscore 1
40
Uit de uitleg moet blijken dat de dissimilatie van glucose verschuift naar de dissimilatie van
vet (en eiwit).

Wat is precies de gedachte achter deze uitleg? De O2 moet namelijk groter worden of de CO2 kleiner om een kleinere waarde uit de breuk te krijgen, toch?