Voedselallergie en voedselintolerantie
 

Voor een leerling aan het vwo , ben ik op zoek naar mensen die te maken hebben met een voedsel allergie of voedsel intolerantie.

Om een goed beeld te kunnen schetsen in zijn profielwerkstuk van de invloed van voedselallergie op iemand zijn leven
Zijn we vooral op zoek naar ervaringen.
Waar moet je vooral opletten? Belemmert het je in je dagelijks leven? Zo ja hoe? Kun je naar elke supermarkt, naar elk feestje? Voel je je anders door je allergie? Word je erdoor gepest of schaam je jezelf heel erg? Enz.
Kun je zomaar op vakantie? Welke medicijnen moet je altijd op zak hebben?
Welk cijfer zou je geven van 1 tot 10
In hoeverre belemmert een allergie je leven 1 helemaal niets tot 10 heeeel erg

Maar als je geen allergie hebt.
Kun je dan een inschatting maken van hierboven genoemde zaken?
Zo ja baseer je dat dan op iemand die je kent met een allergie?
En welk cijfer zou je geven? In hoeverre belemmert een allergie iemand zijn leven ? 1 is helemaal niets en 10 is heeeel erg

kijk uit voor de "reverse bias" = omgekeerde meetfout. Lichamelijke klachten die worden toegewezen aan een allergie/intolerantie. Vaker komt voor dat mensen handicaps hebben die dan "vage klachten" veroorzaken die op allergie lijken. Dit heet "SOLK" somatisch onbegrepen lichamelijke klachten. SOLK okomt ongeveer 100 keer zo vaak voor bij mensen dan een intolerantie of allergie.

Dankjewel esclepios voor je antwoord!
Ik denk dat je een heel goed punt hebt!
Als ik het alleen al op mezelf toepas heb je gelijk :-)