Student op kamers
 

Klein onderzoekje, zie onderstaande omschrijving:
Herken jij je in dit probleem? Ja of nee en waarom wel of niet?

Probleembeschrijving
Ik ben een student op kamers en ben doordeweeks niet meer bij mijn ouders thuis. Enkel in de weekenden ga ik soms naar huis. Doordeweeks moet ik dus voor mij zelf zorgen. Omdat ik weinig tijd heb (bijvoorbeeld door college dat tot laat duurt), kies ik vaak voor een gemakkelijke maaltijd. Het probleem hiervan is dat ik niet gezond eet.

Geen herkenning hier, maar misschien ligt de hele situatie bij mij een beetje anders. Ik ben vegetariër en kook al vanaf ongeveer mijn twaalfde mijn eigen maaltijden en doe zelf boodschappen. Ook toen ik nog bij mijn ouders thuis woonde. Ik vind het belangrijk om redelijk gezond te eten, want dan zit ik lekkerder in mijn vel.
Soms heb ik ook weinig tijd om te koken, maar het maken van een snelle soep of salade kost niet veel tijd en is toch gezond. Soms kook ik meerdere porties en vries ik iets in, of ik eet er de volgende dag weer van.

Toen ik nog studeerde maakte ik altijd wel simpele maaltijden. Soms uit een kookboek of van internet. Ik at vaak ook met anderen (vrienden of huisgenoten) en daardoor kookten we samen, dat kan ook nog motiverend werken. En inderdaad als je één keer kookt meer maken en dat invriezen, dan eet je een andere keer als je geen zin hebt om te koken in ieder geval wel gezond. Een gemakkelijke maaltijd hoeft niet per se ongezond te zijn!

Ik heb dat nooit zo gehad als student. Binnen twintig minuten kun je prima een gezonde maaltijd maken.

Misschien is het Fokke&Sukke kookboek wat voor jou?

Bedankt voor jullie reacties. Dit is ook absoluut niet op mijzelf van toepassing. Zelf eet ik gewoon gezond, mede doordat ik nog thuis woon ;)