Boter
 

Welja, mss zitten hier biologie wonderen :)

Ik zou een bespreking moeten maken over wat er allemal in boter zit, en wat de functie daarvan is (zo wat er op de zijkant van een boterpot staat).
Ik weet al wel hoe het gemaakt wordt enzo, maar helaas vind ik bijne nergens iets over wat er effectief inzit opt einde en welke functie die stoffen hebben.

Merci al op voorhand, en hopelijk kan iemand me helpen!
MVG

Chris

euh..
eet eens een droge boterham en eens een boterham met boter.
De boterham met boter eet veel gemakkelijker weg.

eet nu eens margarine, met de zelfde hoeveelheid.
Die boterham eet slechter weg dan de boterham met botter, want er zit minder vet in. Waarschijnelijk hangt de funcie weg kauwen en vet met elkaar samen.

om nog maar even wat open deur in te trappen :)