Scholieren.com forum - space cake, of andere gerechten...

teneerste wil ik zeggen dat de werking niet overzien kan worden, omdat je maag wat anders is dan je longen...
je weet niet hoe je maag reageert op de "thc"
en dus zo weet je niet hoe je zelf verder reageert.
Als je nu al regelmatig blowed, dan zal het meevallen, maar als je zo nu en dan blowed dan kan het wel eens behoorlijk tegen vallen...

neem om te beginnen maar een heel klein beetje en kijk na een half uurtje a een uurtje hoe het in zijn werking is getreden, is dit plezierig neem nog een klein stukje, maar pas echt op, want een slechte trip heb je zo...

okay genoeg voorlichting nu de receptjes:
deel ze met ons mee:

Eigelijk worden alle recepten (space cake, pannekoeken) met 1 ding dat gemeen is, gemaakt, dat algemeen ingredient is BOTOR!
Neem nu van dieen space vis, da is vis, waar ge stond van wordt, en dieen wordt gebakken in boter...

Ja, ge ziet me al aankomen, het recept van boter gaat volgen, maar voor dat ge der aanbegind, moet ge wel weten, da ge niet direct van da eten stond bent, da duur meetstal een dik half uur.

Wietboter

Wat is wietboter?

Wietboter is normale roomboter met daarin THC.

Nu vraag je je natuurlijk af : Hoe krijg ik die THC in de boter ?
Dit kun je op de volgende manieren doen.

(Thc het spul in de wiet waar ge stond van wordt)

Methode 1

Neem per persoon een halve tot een hele gram wiet.( of +/- 10 gram voor een cake)
Maak dit helemaal fijn, en meng dit met +-200 gram gesmolten roomboter, in een pannetje.
Laat dit geheel ongeveer 20 minuten in een grotere pan met kokend water staan.(au-bain marie)
Giet nu de vloeibare boter door een fijne theezeef, zodat de restjes wiet er uit gezeefd worden. De THC is nu geheel opgelost in de boter zodat we "het groene restje" niet meer nodig hebben.( Als je twijfeld aan mijn verhaal mag het ook gewoon erin laten, maar dit zal de smaak niet ten goede komen.
Laat nu de boter weer stollen in de koelkast.
Als de boter weer hard geworden is, dan is ze klaar om verder te verwerken in een recept.

Methode 2

Neem twee ons knipafval (dus geen grote bladeren zonder kristallen) , Dit is voor +/- 250 gram boter, dus als je meer wilt maken kun je natuurlijk gewoon de hoeveelheden vermenigvuldigen.
Doe dit in een pan, doe er water bij todat het geheel net onder water staat.
Breng het geheel aan de kook, en laat dit ongeveer een half uur pruttelen.
Doe er nu een pakje roomboter bij (=250 gr.), en laat het nog anderhalf uurtje doorkoken.
Roer regelmatig alles door elkaar.Zorg dat er steeds voldoende water in de pan is, doe er gerust wat water bij als het te veel verdampt. De bladeren moeten steeds RUIM onder water staan.
Als de twee uur voorbij zijn kun je de pan van het vuur nemen.
Laat dit 15 minuten koelen, en zeef dan alles door een vergiet, zodat de bladeren gescheiden worden van het water(met de boter).Knijp de bladeren goed uit.
Zeef het water nog eens maar dan met een fijne zeef.
Laat het geheel een dag in de koelkast stollen.
Prik een gat en de boter, en pak het voorzichtig uit de pan.Als alles goed gegaan is zit er nog water in de pan met rotzooi erin. Dit hebben we niet meer nodig.
Schraap de neergeslagen rotzooi van de onderkant van de boter, doe de boter in een klein pannetje, en plaats die weer in een grotere pan met kokend water, en laat het rustig smelten.
Als het gesmolten is kun je pan uit het water nemen, en weer in de koelkast plaatsen voor ongeveer 3 uur.
Als je nu voorzichtig de boter uit de pan haalt, zie je dat er nog maar een klein beetje waterige smurrie aan de onderkant zit.
Schraap dit eraf, zodat je een mooie licht geel/groenige boter over houdt.
Nu is de boter klaar om verder verwerkt te worden in ieder recept, waarbij je anders roomboter had genomen.
Ook kun je het gebruiken ipv olie , om bijvoorbeeld pannekoeken te bakken, of een biefstukje met een sjampiejonnetje ( paddo's ?) en gebakken ui.(gebakken in wietboter natuurlijk)

De tweede methode geeft het beste resultaat en is het goedkoopste, maar is helaas niet voor iedereen weggelegd, omdat natuurlijk niet iedereen de beschikking over een tuintje heeft.

Maar mocht je vrienden hebben die kweken, en die hun bladafval normaal gewoon wegmieteren dan weet je er nu een leuk alternatief voor

ROEREI SPECIAAL

Men neme:

20 gram knipafval

6 eieren

1 fijngesneden paprika (rood)

een aantal Champignons

Peper, zout, suiker, ketjap

Een scheutje koffieroom

1 theelepel peterselie

Bereiding: Kluts de eieren samen met ketjap, suiker, zout en peper. Smoor

de gesneden champignons en paprika en haal ze uit de pan. Giet het ei in

de pan en roer tot het korrelig is (laag vuur!) Doe de paprika en de champignons

terug in de pan, voeg wat water en koffieroom toe en laat alles nog even

smoren. Bestrooi met vers gehakte peterselie en serveer met vers stokbrood

en komkommersalade. Een heerlijk zomers ontbijt.

-----------------------------------------------------------------------------

PADDO Crème SOEP

Men neme:

1/2 ui

30 gram verse paddo's

2 eetlepels margarine

snufje peper

1/2 liter bouillon

3 eetlepels bloem

2 takjes peterselie

beetje koffieroom

Bereiding: Maak het uitje klein en snij de paddo's in plakjes. Verwarm de

margarine en fruit het gesneden uitje.Voeg daar een beetje peper aan toe,

en vervolgens doe je de gesneden paddo's erbij dit geheel laat je ±

5 minuten smoren. Nu voegen we de bouillon er aan toe en laten het geheel

nog even pruttelen, let er wel op dat je het niet aan de kook brengt! Nu

kan je de bloem gaan aanmengen, dit doe je het beste met een beetje water,

als je een glad en vooral klontvrij papje heb gieten we dit bij de bouillon

die nog staat te pruttelen, we roeren het geheel enige malen goed door zodat

er een glad en lekker soepje ontstaat. Even doorkoken ± 5 tot 10 minuten

en dan de koffieroom erbij doen, dit is eigenlijk een kwestie van smaak,

hou je van een echte stevige crèmesoep doe dan wat meer koffieroom erbij

anders beperk je het tot één scheutje. Wederom goed doorroeren

en het geheel afmaken met een beetje peterselie.

-----------------------------------------------------------------------------

PADDO-SHOARMA

voor 2 personen

Men neme:

400 gr. shoarmavlees

Shoarmakruiden

Knoflook, knoflooksaus

30 gram verse psylopaddestoelen

4 pittabroodjes

In reepjes gesneden ijsbergsla

Bereiding: Shoarmavlees kruiden en knoflook erover uitknijpen. Bakken in

een koekenpan (± 4 minuten) Klein gesneden paddo's erbij en meebakken

voor 2 minuten. Broodjes verwarmen, sla ertussen en vullen met vlees. Serveer

met knoflooksaus.

-----------------------------------------------------------------------------

STONEY POFFERTJES MIX

* Let op dit is een recept voor 4 personen

Men neme:

1 pak poffertjes mix

melk

eieren

20 gram aan kleine topjes en restjes

Bereiding: Voor het maken van het beslag hoeft u slechts de aanwijzingen

op het pak te volgen, heeft u het beslag gereed voeg dan, eventueel met

een mixer, de topjes en restjes wiet toe. Doe een beetje vet of olie in

de pan en bak ze Lekker aan beide zijden goed gaar, echte boter erbij een

beetje poedersuiker en smullen maar...

-----------------------------------------------------------------------------

WIETBOTER

Men neme:

60 gram knipafval

Pakje Roomboter (250 gram)

1 zakje Vanillesuiker

Bereiding: Neem een grote pan, vul deze voor de helft met water. Doe hierin

het wiet-afval en de vanillesuiker. Breng aan de kook, zet het vuur laag

en laat dit een uurtje staan met de deksel op de pan. Voeg vervolgens de

boter toe en laat deze, onder af en toe roeren, nog een half uur staan.

Zeef het bladafval uit het mengsel en zet de pan in de koelkast. De boter

zal hard worden en bovenop het water liggen. Haal de boter uit de pan en

gooi de rest weg. Met deze wietboter kun je alles doen wat je met gewone

boter kan: gebruik het voor cake, smeer het op brood of bak er een uitsmijter

in bijvoorbeeld.

-----------------------------------------------------------------------------

OMA'S SPACE CAKE

Men neme:

10 tot 15 gram afvalwiet

(meer op eigen risico)

250 gram cakemeel

200 gram boter

200 gr suiker

1 zakje vanillesuiker

3 eieren

1/2 dl. melk

Bereiding: Zet de oven op 160º, kneedt de boter, suiker en vanillesuiker

tot een romig beslag, en doe hier doorheen beetje bij beetje de fijngemaakte

wiet. Nu kunnen de eieren erbij. Vervolgens in gedeelten het cakemeel en

de melk. Nu 5 minuten het beslag luchtig kloppen en in een cakevorm storten.

Deze gaat een uur en een kwartier in de oven, en na afkoeling kun je 'm

slachten! En eet er niet te veel van.

-----------------------------------------------------------------------------

NIET VOOR BEGINNERS !!!!!!!!!!

MET ANDERE WOORDEN DE RECEPTEN DIE NU VOLGEN ZIJN NIET VOOR

DE WEEKEND GEBRUIKER!

OOK STELLEN WIJ ONS BIJ DEZE WAARSCHUWING SCHADELOOS BIJ EVENTUELE KLACHTEN

OF PROBLEMEN WELKE ZIJN VERKREGEN DOOR DEZE RECEPTEN.

---------------------------------------------

KOFFIE, DE MAZZEL.....

Omschrijving:

Deze bak koffie kan de laatste wel eens worden voor <BR>

4 kleine kopjes of 2 mokken!

Men neme:

1 liter zelf gemaakte zeer sterke koffie

2 flinke bellen met cognac

5 gram donkere/zwarte hash

4 eetlepels stevige slagroom (gezoet)

1 reepje verkade chocolade

Bereiding: Als eerste maal je de hash tot poeder, het is dus zaak om een

harde soort te nemen en niet de plakkerige zwarte hash. Doe nu alle

ingrediënten in een grote thermoskan, met uitzondering van 2 eetlepels

slagroom en het reepje chocolade, want die hebben we nodig voor de garnering!

De inhoud van de thermoskan goed mengen! Nu kan je de chocolade in blokjes

breken, bij 4 kleine kopjes leg je 1 blokje op de bodem van elk kopje, bij

2 mokken neem je er 2 of 4 per mok! (dit is een kwestie van smaak).

Nu kun je de hete gemengde koffie in de kopjes gieten en als afsluiter een

flinke lepel slagroom er bovenop.

Geniet maar..... wees wel voorzichtig dit is niet zomaar een kopje koffie!!!!!

---------------------------------------------
ADVOCAAT VERKEERD!

Omschrijving:

Deze keer een kerstcocktail die wat van Advocaat weg heeft.

Maar dan anders.

Men neme:

1/4 liter Four roses

1/4 liter slagroom (niet geklopt)

2 flinke toppen, verkruimeld

60 gram bruine basterdsuiker

het eigeel van 8 eieren

stijfgeslagen eiwit van 12 eieren

klein beetje nootmuskaat

Bereiding: Zet een flinke kom in een pan met heet water. Hou het water heet,

maar niet koken! Meng de slagroom en de whisky in de kom. Haal als het

mengsel heet is de kom van het vuur en meng de fijngemaakte toppen erdoor.

Dek de kom af en laat een nacht in de koelkast staan.

De volgende dag: Meng de suiker en het eigeel tot een romig papje. Haal

het vel van de afgekoelde whiskyroom en zeef de rest om de wiet te verwijderen.

Meng dit langzaam door het eigeelmengsel. Schep rustig de stijfgeslagen

eiwitten door dit mengsel, bestrooi met een beetje nootmuskaat, en geniet.

---------------------------------------------
GEVULDE TOMAATJES MIX

Men neme:

10 tros tomaten

500 gram rundergehakt

40 gram wiet afval

1 theelepel peterselie

wat kruiden naar keuze voor het gehakt

1 fijngesneden ui

1 fijngesneden paprika (rood of groen)

Bereiding: Men smoort het wietafval in een koekenpan of hapjespan totdat

het een smeuïge massa is. Smoor de uitjes en paprika samen met de rul gebakken

gehakt. Als je mengsel van gehakt en uitjes met de paprika bijna klaar is

doe je het gesmoorde wietafval erbij. Nu mix je het geheel goed door elkaar

en laat je het nog een minuut of 10 sudderen. Snij inmiddels de tomaatjes

en vul deze met de mix, en na het vullen, ga je smullen...

--------------------------------------------

Spacecake

Ingredienten:
- 200 gram honig cakemeel speciaal
- 200 gram suiker
- 150 gram roomboter speciale kwaliteit
- 50 gram roomboter
- 15 gram space vulling (wiet/hasj/paddo's)
- 5 eetlepels kaneel
- 4 eetlepels melk
- 3 eieren
- 1 goudreinet (appel)

Materialen:
- electrische oven
- bakvorm +/- 27 cm, 1 liter inhoud
- mixer/garde
- mengkom
- maatbeker
- zeef

Instructies:
Verwarm de oven voor op 160 graden celcius. Vet de bakvorm in met de reguliere roomboter. Bepoeder de bakvorm met wat cakemeel en klop de bakvorm uit. Smelt de roomboter (speciale kwaliteit) + de resterende regulier roomboter geleidelijk in een pannetje. Terwijl de boter smelt (niet laten koken!!!). De wiet boven het pannetje zeven of gesneden hasj in boter strooien. Enkele malen doorroeren en snel uitgieten in de mengkom. Voeg alle suiker toe aan de gesmolten boter. Ondertussen blijven roeren met mixer of garde, doe de drie eieren bij de massa. Blijf nu roeren tot er een dunne massa is ontstaan. Honig cakemeel bijvoegen. Door blijven roeren! Melk erbij flikkeren. En nu helemaal goed doorroeren tot er een luchtige massa is ontstaan. Schil de goudreinet en verwijder het klokhuis. Snij de appel in blokjes van ongeveer een cm in 't vierkant. Voeg deze geleidelijk bij het beslag. Kaneel naar smaak bijvoegen (+/- vijf eetlepels is okay). Nu nog 2 minuten doorroeren. Let op!: Het beslag moet goed luchtig zijn. Giet het beslag in een keer in de bakvorm en leeg de hele beslagkom. Haha, moeilijk... Plaats de bakvorm in het midden van de oven. Steek na ongeveer 75 minuten een breinaald in de cake. Komt die er schoon uit (dus zonder beslag), dan is de cake gaar. Anders 10 minuten laten staan en daarna weer proberen. Als de cake gaar is, haal hem dan uit de vorm en laat hem rustig een uurtje of wat afkoelen.

Space smakelijk!

[Ga naar Boven]

--------------------------------------------------------------------------------

Lachende stonede chinezen

Ingredienten:
- 20 g boter of margarine
- 170 g suiker
- 1 ei
- 3 eetlepels water
- 340 g bloem
- 1,5 theelepel bakpoeder
- 4 gram Norderlight

Instructies:
Roer de boter eerst romig met de suiker en de wiet. Doe daarna het ei en het water erin en roer tot het schuimig wordt. Zeef de bloem samen met het bakpoeder en kneed het door het deeg. Kneed het deeg goed door, vorm een 50 cm lange rol en snijd daar plakken van van ongeveer 2 cm dik. Maak balletjes van deze plakken. Stop ze in de frituurpan op 170 graden Celsius en bak ze ongeveer zes tot acht minuten goudbruin en haal ze eruit. Laat ze een beetje afkoelen en eten maar.

[Ga naar Boven]

--------------------------------------------------------------------------------

Yo Jax Pizza

Ingredienten:
- 1 kant en klare pizza bodem
- 1 fles ketchup
- 2 tomaten
- 2 champignons
- 1 paprika
- 1 ui
- veel kaas
- salami
- ham
- 2 gram zero
- 2 gram white widow

Instructies:
Smeer een laag ketchup op de bodem. Leg daarop de salami. Doe daarop weer wat ketchup. Verkruimel de softdrugs en leg die in de ketchup. Daarop doe je de gesneden groente samen met de ham die je in kleine stukjes gesneden hebt. Rasp daarop de kaas. Frot 't in een voorverwarmde oven op 200 en laat het staan tot het goed heet is en de kaas gesmolten is. Dit duurt gemiddeld een kwartier afhankelijk van de ingredienten en de bodem. heb je een van de ingredienten nie in huis, niet getreurd pak dan gewoon iets anders dat op groente lijkt. Dit recept is behalve lekker ook geestverruimend.

[Ga naar Boven]

--------------------------------------------------------------------------------

Spacie appelbollen

Ingredienten:
- 4 appels
- 4 bladeren bladerdeeg
- Suiker
- kaneel
- 4 gram norderlight.
- beetje koffiemelk

Instructies:
Schil en hol de appels uit. Doe de koffiemelk in een kommetje en vermeng deze met de suiker en kaneel en de versnipperde wiet. Doe elke appel midden op een stuk bladerdeeg een vul het klokhuisgat met het suiker-wiet-kaneel papje. Sluit het bladerdeeg en bestrijk de openingen met koffiemelk zodat deze goed dicht gaan. Strijk daarna over de bollen abrikozenjam en doe het in de oven, op 200 graden Celsius voor ongeveer de tijd die het bladerdeeg nodig heeft. (zie verpakking)

Nou suc6 hier mee, ik heb er in elk geval al lol meegehad om het te maken, nu zal het me nog moeten smaken http://forum.scholieren.com/wink.gif