Alka seltzer
 

Waarom bruisen AlkaSeltzer tabletten?

Ik heb al een ruw idee hoe dat komt, maar ik moet alleen nog ff een duidelijk uitleg en reactieformule hebben.

Misschien kan iemand mij met behulp van de volgende gegevens een antwoord op mijn vraag geven?:

****************************************************************
Ingredienten van een Alka-seltzer tablet:

"Each tablet contains:: Sodium Bicarbonate (958 mg (Heat Treated)) (NaHCO3, Citric Acid (832mg) (C6H8O7 - anhydrous) , Potassium Bicarbonate (312 mg)"



Volgens de websites, werken alleen de sodium bicarbonate en de citric acid mee aan de reactie:

Alka-Seltzer contains both citric acid (C6H8O7 - anhydrous) and sodium bicarbonate (baking soda - NaHCO3). When you drop a tablet in water, the acid and the baking soda react, producing the famous fizz we see. The bubbles, or fizz, is the result of CO2 being produced.

Op een site over hoe baking soda (sodium bicarbonate) normaal gesproken reageert met cream of tartar staat de volgende reactie:

NaHCO3 + KHC4H4O6 ----> KNaC4H4O6 + H2O + CO2

Ik dacht zelf dat je hier KHC4H4O6 moet vervangen door het citric acid, maar hoe dat dan reageert weet ik niet.
Misschien heb je daar wat aan....
****************************************************************

Hbuisman

NaHCO3 en KHCO3 (natriumwaterstofcarbonaat en kaliumwaterstofcarbonaat)

natrium is sodium en kalium is potassium inhet engels

zijn allebei afkomstig van het vluchtige koolzuur: H2CO3
dus in aanwezigheid van water, lossen ze op, maar wordt ook H2CO3 gevormd dat verder ontbindt in CO2 en H2O, dat CO2 is dus gas en maakt brubbeltjes.

IK HEET ALKA :mad:

:D :D :D :D :D