Tarama (saus)
 

Zullen jullie vast en zeker natuurlijk niet kennen, maar das zooo lekker. Das un soort roze saus gemaakt van gemalen kabeljoueiren, soja, water en brood. En is te verkrijgen in belgie... meestal alleen in de kleine winkeltjes. Ik ging vroeger altijd naar de griek in belgie, maasmechelen (grieks restaurant) en daar bestelde ik dat altijd.. ging elke keer speciaal daarvoor naar dat restaurant. Maar kwam er sinds een half geleden achter dat het ook te koop is in de winkel.. dus uhm ja... allemaal naar belgie en proberen die saus :D

Maar dat saus schep je dus op un bord en met je lepel smeer je het in een cirkel uit.. in het midden doe je een heeeel klein beetje olijfolie en langs de zijkanten zwarte olijfjes. Dan pak je een stuk turks brood of turks stokbrood.. daar pak je dan un heel klein stukje vanaf en met je mes smeer je een beetje (een beetje veel) van dat saus op dat stukje brood en dat stop je dan in je mond.. en dan zeg je mmmm :)

Het is wel un beetje prijzig... 24euro per kilo... en dan heb je niet eens echt heel veel. Maja wel genoeg voor un paar daagjes tevreden te zijn. Maar de meeste rekenen per 100gram en dat is dus 2,40 euro. En bijna overal in belgie verkrijgbaar

Zal zo nog ff foto`tje plaatsen en dan stop ik met reclame maken :D

belgie is net iets te ver voor mij..

waar blijft da fotootje nou?