recept brownies
 

Hallo,

Heeft iemand hier voor mij een brownies-recept? Ik wil ze morgen gaan maken maar ben mijn recept kwijt:(

THNXXXXX

Hoeveelheid: 12 taartstukjes of 15 `vierkantjes'
Bereidingstijd: 45 min
Hoe: Bakken

Ingrediënten:
200 g pure chocola
100 g boter
100 g suiker
100 g bruine basterdsuiker
2 zakjes vanillesuiker
3 eieren
100 g cakemeel
snufje zout (niet nodig indien margarine)
Recept:
Smelt chocola en boter `au bain marie', evt. met snufje zout. Klop de eieren schuimig (mixer!), klop alle suiker hierdoorheen, en tenslotte het meel. Meng het ei/suiker/meel mengsel door het chocola/boter mengsel, giet het beslag in een ingevette springvorm (25 cm doorsnee) of een cakevorm (min. 30 x 10 cm). Bak de brownies ongeveer 30 minuten op 150 graden Celsius. Let op: de brownies moeten niet gaar worden, maar ook niet vloeibaar blijven.

Extra:
pure chocola met hazelnoten
walnoten of pecannoten
glazuur (vind ik zonde van het korstje)
slagroom!

daar hebben we google voor..

75 gr bittere choolade
100 gr boter
2 eieren
200 gr suiker
75 gr bloem
1/2 theelepel bakpoeder
1 mespuntje zout
1 pakje vanillesuiker
75 gr walnoten.

chocola raspen
boter smelten, chochola en boter bij elkaar doen, tot massa roeren. Af laten koelen.

Eieren met suiker kloppen tot schuimmassa.

Chocolademengsel en eiermengsel door elkaar doen.

Bloem zeven, bakpoeder, zout, vanillezuiker en walnoten erbij. Glad deeg van maken.

oven op 180 C. vierkante ondiepe bakvorm. Na 35 minuten eruit en meteen in vierkante stukjes snijden.


Ja, ja forumbazen kunnen ook wel bakken :D Dit is t recept wat ik weet tenminste.

Klinkt goed maar mag je in plaats van chocola ook cacaopoeder gebruiken??