Gingseng
 

Heya luitjes,

mijn moeder heeft net een thee gekocht met daarin 'gingseng', het is een chineese wortel dat vaak als kruid word gebruikt. ik ben direct erdoor gefascineerd en ik dacht, gohh missgien kun je er ook nog lekker mee koken! nou heb ik ff snel rondgekeken, maar ik kan nergens een winkel zien die dit verkoopt alszijnde nog de wortel (alleen gemengd in kruiden drankjes)... mijn vraag, is dit gingseng als wortel te koop ergens in nl? en zijn er missgien ook nog (eeuwen oude) recepten ergens? tia for searching

ik weet niet of het verder gebruikt wordt in recepten maar het zit heel vaak in smeerseltjes als bodylotion e.d.

ik heb het ook veel als medicijn enz gehoord, maar het lijkt me dat er ook wel mee gekookt kan worden ofzo, tis iig wel een soort kruid/wortel

Is ginseng nou hetzelfde als gember of niet????

Gember kan je kopen in stukjes gemberwortel die je kan vermalen door gerechten, maar ik weet dus niet of dat nou hetzelfde is :confused:

Ginseng is een chinees kruid wat ook in lustopwekkende en energiedrankjes wordt gebruikt

gingseng is anders dan gember (of net andersom mag ook) en is idd een kruid dat al heel lang door de chinesen word gebruikt, ik heb ondertussen mijn kookboeken (stuk of heel veel) doorgekeken maar daar word geen woord hierover gerept, des te koeler lijkt het me om daar zelf iets mee te maken :)

Een vriend van me heeft een heel pak ginsengpoeder en die gooit het wel eens door eten.