horeca baas verpest fooi
 

wat vinden jullie dat als de horecabaas ervoor zorgt dat je minder fooi krijgt.

bijvoorbeeld hij maakt ruzie met een paar gasten die jij perfect behandeld hebt. je zou dus veel fooi krijgen. maar door jouw baas krijg je dat niet. 1 keer kan gebeuren maar wat vind je ervan als hij dit vaker doet. vind je dan dat hij meer geld in de fooienpot moet doen uit eigen zak.

hebben jullie zelf zo'n situatie wel eens meegemaakt?

Ik denk niet dat je je baas te verplichten hebt geld aan het personeel te géven.
In een wat-minder-luxe restaurant ga je als personeel je baas toch ook niet vragen of hij de boel exclusiever wil maken, zodat het publiek bereid is meer te betalen?

Die klanten zijn boos, verspreiden het nieuws => slechte(re) naam en minder klanten. Die gozer snijdt zichzelf waarschijnlijk harder in de vingers dan jullie als ober.

Geld uit de fooienpot doen uit zijn eigen zak? Wat een onzin. Het zijn zijn klanten, ze zitten in zijn restaurant. Hij mag ze behandelen zoals hem dat goeddunkt. Als hij daardoor klanten kwijtraakt merkt hij dat snel genoeg. Hij betaalt jullie een overeengekomen loon, de fooien zijn slechts extraatjes. Je hebt op geen enkele manier recht op die fooien. Bovendien staat het nog helemaal niet vast óf je die fooi wel zou hebben gekregen, alleen maar omdat je die klanten goed behandeld hebt.

jah daar zit wat in

Zolang niet in je arbeidsovereenkomst vastgelegd is dat de fooien níet naar jezelf gaan, zijn de fooien die je (als werknemer) contant van de klant gekregen hebt jouw eigendom en níet van de werkgever. Je hebt dus wel degelijk recht op je gekregen fooien.

Natuurlijk worden fooien jouw eigendom, dat ontken ik toch ook niet? Het enige wat ik zeg is dat je van fooien niet met zekerheid kunt zeggen óf je ze krijgt. Fooien kun je dus ook nooit aanmerken als toekomstige goederen. Je kunt ook geen conservatoir beslag leggen op fooien, zoals je wel conservatoir beslag kunt leggen op loon.

Vraag gewoon meer loon en draag het feit aan dat hij de fooien afschrikt.

Lijkt me de werksfeer niet echt bevorderen, je moet toch in goede sferen met je baas omgaan. Als het je echt zo ontzettend stoort, zou ikzelf met een grapje een keer zeggen; Hey, doe s gezellig, gaat mijn fooi. Met een knipoog erbij.

Loon 'vraag' je niet, loon is overeengekomen bij het totstandkomen van je arbeidsovereenkomst.

uch, loon valt wel te vragen. zeker in de horeca omdat daar de lonen toch al ontzettend verschillen en vaak niet het minimum is.

mijn vriend heeft ook loonsverhoging gevraagd om verschillende redenen en heeft dit toen ook gekregen. was ook in de horeca overigens.

Extra? 9 van de 10 keer heb ik meer fooi dan loon en het wordt nu helemaal leuk nu kerst inzicht is, 100 euro fooi hehe

Dat maakt mijn argumentatie niet anders :)