Afrikaans eten
 

Heeft iemand misschien informatie over de Afrikaanse keuken. Boeken/internetsites/enz.

Ik zou zeggen, zoek op google eens op 'afrikaans eten' ofzo? ;)

Bij De Slegte hebben ze een hoop niet te dure kookboeken, vaak zelfs geschreven in andere landen; vast ook wel Afrikaanse.
En in de supermarkt kun je natuurlijk ook kant en klaar dingen kopen die Marrokkaans of Egyptisch zijn :).

Ik heb laatst Afghaans gegeten... was echt heel lekker.
er waren wel 4 soorten rijst volgens mij... witte. gele, oranje en groene rijst. verder nog allemaal andere dingen. maar het smaakt (Y)

Jij bent zeker niet goed in aardrijkskunde :D afgaanse eten komt uit afghanistan en dan ligt toch echt in Azie en NIET in Afrika dus hier zal ze niet veel aan hebben

Ga langs in de wereldwinkel. Daar kan je gratis Afrikaanse recepten halen. (Kaapse hapjes ed.).
En Afrikaanse koekboeken kopen :)

ik heb een heel mooi boek over de afrikaanse keuken.... met foto's enzow. Heet volgens mij gewoon 'de afrikaanse keuken' zoek je nog iets uit een specifiek deel van afrika?

Ik hoorde laatst dat ze in Zuid Afrika Pinguin eten.

Bakbananan zijn héél lekker en gemakkelijk klaar te maken. (y)

Mijn verstand qua afrikaans eten gaat niet verder dan de Bobotie van Knorr, dus als je iets lekkers hebt uitgeprobeerd, deel dat recept dan ook met ons please :D

http://www.congocookbook.com

En dan vooral Ceebu Djen moet je proberen! Hoewel ik eigenlijk niet van vis hou, was dit erg lekker!

Zoek maar eens op injerra. Dat is een soort sponsachtige zurige pannekoek, gemaakt van tef. Erg lekker en typisch voor Ethiopie.