zwarte spaghetti
 

iemand ooit gezien/gehad wat moet erbij kan der gewoon een vleessaus bij of een vistoellie of iemand enig idee?

Zwarte spaghetti heb ik wel al vaker in de winkel zien liggen, maar ik heb het nog nooit gehad.
Mij lijkt een roomsaus wel lekker bij deze spaghetti, maar vleessaus kan natuurlijk ook erbij.

er móet niets bij
gewoon een saus die je lekker vindt

Idd gewoon iets erbij doen wat je lekker vind. :)

Rooie saus kleurt daar niet echt bij, dus roomsaus inderdaad. ;)

Gewoon iets wat je lekker vind idd.

dan is het aangebrand :p

maar een roomsaus lijkt me inderdaad wel een goed plan (y)
of een andere crèmekleurige saus.

Carbonarasaus kleurt er ook wel mooi bij, of kerriesaus.

In een Italiaans restaurant in mijn buurt (dat jammer genoeg gestopt is) gebruikten ze zwarte spaghetti voor pastarecepten met zeevruchten/vis. Past wel bij de smaak van zwarte pasta.

Je neemt wat champignos, wat boter en een beetje olie,

Boter en olie in de pan, champigons erbij, laten aan fruiten, ondertussen een Ui hakken, wat paprika er bij fruiten, eventuel nog wat knoflook.

Dan de spagettie erbij doen, wat room erin, peper/zout ..

Heerlijk.

Tja of natuurlijk:

Zalm, forel, mosselen, garnalen, rivierkreeftstaartjes in eventuel een kreeften saus doen, dat over de spaggeti gieten ..

Smakelijk eten ..

Btw, wat olijven, wat (gem)zon gedroogde tomaten, en ansjovis en basiclicum, daarmee afgarneren, en je hebt een hartstikke mooi gerecht :D

zoo kheb het lekker gemaakt met een zalm spinazie saus
en voor mijn broertje met tomaten zalm saus (omdat die geen spinazie lust)

En het was heel lekker zeker met die spinazie

Ik heb het nog nooit gegeten. Waar smaakt zwarte spaghetti naar?

Pas op vegetariërs: Zwarte spaghetti is zeer vaak gekleurd met inktvis

Zwarte spaghetti met Tomatensaus is erg gothic lijkt me :D

:nono: Zwarte spaghetti, met zwarte olijven, en een inktvissausje...;)

zwarte spaghetti is toch iets van vis?
Dan zou ik er iig geen vleessaus bij doen.

Ik hou altijd heel erg van gewoon "witte" (hier dan zwarte) spaghetti met olijfolie en knoflook.


edit: inktvis, dat was t ;)

Zwarte spaghetti, daar zit gewoonlijk zeewier in dacht ik.

nee het zwarte is van een inktvis

Dat stinkt als de tering, is mijn ervaring. Eten kun je het ook niet echt.

Zwarte spaghetti? 0_o
Nog nooit van gehoord. :D

doet me denken aan inktvis in eigen inkt, zwart is lekker, rood wat minder
idd omdat het visachtige spaghettie is een vissaus als eerste aanrader, eet je het vaker kan je natuurlijk andere sausen uitproberen, al is het maar voor de variatie
kan je een grote verzameling familie of vrienden bij elkaar halen, dan kan je natuurlijk een buffet organiseren en allerlei sausen en spaghettiesoorten over tafel strooien, kan je voortaan precies klaarmaken waar je zin in hebt of wat je lange tijd al niet meer hebt gehad :cool:

:D nog nooit van gehoord eerlijk gezegd :o

Jeetje, wat een nutteloze up. :(