Scholieren.com forum - koolrabi klaarmaken

Scholieren.com forum (https://forum.scholieren.com/index.php)

- Eten & Drinken (https://forum.scholieren.com/forumdisplay.php?f=62)

- - koolrabi klaarmaken (https://forum.scholieren.com/showthread.php?t=914425)

rampenstamper

31-07-2004 14:24

koolrabi klaarmaken

In hoever en op wat voor manier moet je een koolrabi schoonmaken/bewerken voor je kunt overgaan op het in stukjes snijden en koken?

Andijvie

31-07-2004 15:46

Met een dunschiller schillen, toch? Net zoals je met aardappelen zou doen. En dan in stukjes snijden, in een pan met water en koken.

rampenstamper

31-07-2004 15:51

Dankjewel :)

Briseïs

31-07-2004 16:34

uhg, koolrabi is bah
niet klaarmaken dus, meteen wegflikkeren

maar goed

Andijvie

31-07-2004 17:09

Citaat:

Briseïs schreef op 31-07-2004 @ 16:34 :
uhg, koolrabi is bah
niet klaarmaken dus, meteen wegflikkeren

maar goed

Miracle

31-07-2004 18:23

:eek: Koken?

Wij eten het altijd rauw... :|

YPrue

31-07-2004 19:12

Citaat:

Briseïs schreef op 31-07-2004 @ 16:34 :
uhg, koolrabi is bah

*eens is*
Maar goed, gewoon schillen en dan in stukjes snijden inderdaad.

rampenstamper

31-07-2004 19:27

Prima gelukt :D
En in een soep gepureerd met een bouillonblokje en een beetje kerriepoeder was het prima te eten. :o

Smartie

07-08-2004 09:16

Wat moet ik me ookalweer bij koolrabi voorstellen? :o

cyntha

07-08-2004 10:49

Citaat:

Smartie schreef op 07-08-2004 @ 09:16 :
Wat moet ik me ookalweer bij koolrabi voorstellen? :o

Koolrabi stamt af van wilde kool, die nog voorkomt in het Middellandse Zee-gebied. Koolrabi is de knolvormige, verdikte stengel van een koolplant. In tegenstelling tot knollen en koolrapen groeit koolrabi boven de grond. Afhankelijk van de varieteit is de knol bleekgroen of blauw-violet van kleur. Beide varieteiten zijn onder de schil witgeel van kleur.

http://www.afslanken.com/producten/koolrabi.jpg

Ertur

07-08-2004 10:53

Koolrabi! <3

Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 14:21.