[sk] over salmiak maken
 

ik vroeg me af of je er persee zoutzuur en ammoniak in gasvorm voor nodig hebt.

ja:

NH3 + H3O+ + Cl- --> NH4Cl + H2O en dan indampen ofzo

Een btje offtopic maar tog: zover ik weet is zoutzuur geen goede naam voor HCl(g). De correcte naam is waterstofchloride. Zoutzuur is de oplossing van HCL in water: H₃O⁺(aq) + Cl^- (aq). (Als ik het fout heb moet iemand me maar verbeteren:).)

Je hebt gelijk. Zoutzuur stelt inderdaad een oplossing van het gas waterstofchloride in water voor en niet het zuivere gas zelf.
Even een opmerking: koekjes zit volgens haar profiel in 5 h.a.v.o., en behandeling van het H₃O⁺-ion maakt geen deel (meer) uit van de h.a.v.o.-stof voor scheikunde.

ja ik zit in 5 havo, ik had dit vorig jaar met scheikunde gekregen, ik wist niet dat t waterstofchloride heette, nooit gehad. maar is dit ook thuis te doen of zal ik t maar aan mijn scheikundeleraar overlaten? en smaakt het hetzelfde als het salmiak wat je in de winkel koopt?

In principe kun je dit thuis ook doen. Het enige wat je nodig hebt is zoutzuur, ammonia (een oplossing van ammoniak in water) en 2 glazen. In het ene glas giet je wat zoutzuur en in het andere wat ammonia. Vervolgens giet je het zoutzuur en de ammonia vanuit de glazen weer terug in de oorspronkelijke flessen. Er blijft nu in het ene glas nog wat zoutzuur en in het andere glas nog wat ammonia aan de wand van het glas zitten. Houd nu de glazen met de opening tegen elkaar, dan zal er een witte nevel van ammoniumchloride ontstaan. Dit smaakt inderdaad hetzelfde als wat je in de winkel koopt. De smaak wordt daarbij veroorzaakt door de evenwichtsreactie
NH₄⁺(aq) <-> NH₃(aq) + H⁺(aq).

cool :D ty... maari k ga t eerst maar ff op school proberen:P ik heb namelijk geen zoutzuur in huis;)

Dat is echt cool om te doen, dat deden we in de tweede :)

hmm mijn scheikundeleraar zei dat t moeilijk zou gaan aangezien je t moest afkoelen en het dan meestal ging schimmelen ofzo? :(

Mocht je dit willen doen zonder overlast te bezorgen. Doe het na sluitingstijd van school en tape het hele lokaal af anders gaat de school dood van de stank, verder is het wel leuk, en lekker :D

Volgens mij kon het alleen goed lukken als je rokend zoutzuur en ammonia had en ik denk niet dat je dat in de winkel kan kopen;)