(kilo)calorieën

[fizzle-fluffy]

Oef, moeilijk om deze vraag in het juiste subforum te plaatsen.

Maar ik ben even in de war over calorieën. Op verpakkingen staat soms dat er een bepaald aantal calorieën staat, aangegeven als X cal. Maar soms staat er ook X kcal. Mij lijkt dat dat kilocalorieën betekent.
En nou vroeg ik me af of het nou een calorie is die 1 liter water 1 graad verwarmt of dat dat een kilocalorie is. en heb je dus dan 2000 calorieën of kilocalorieën nodig op een dag? Of is het gewoon hetzelfde in de volksmond?

liefs
fizzle

[T_ID]

Er zijn ongeveer 2000 kcal voor een vrouw nodig op een dag.

In de volksmond is kilocalorie hetzelfde als calorie.
Maar in natuurkundige (biologische, scheikundige, etc) berekeningen is een kilocalorie duizend keer zo veel als een calorie 1 liter water 1 graad verwarmen doe je met 1 calorie.

[fizzle-fluffy]

Ja ik dacht ook al dat een kilocalorie duizend keer zoveel was als een calorie. Daarom vind ik het idioot dat er op sommige dingen staat hoeveel calorieën erin zitten, en niet hoeveel kilocalorieën.

Dus met een kilocalorie kun je 1 liter water 1000 graden verwarmen, of 1000 liter water 1 graad, of 10 liter water aan de kook brengen?

bedankt!

[mathfreak]

@Sarah: 1 calorie is de hoeveelheid benodigde warmte om 1 gram water 1 graad in temperatuur te laten stijgen, dus dat betekent dat 1 kilocalorie de hoeveelheid benodigde warmte is om 1kilogram water 1 graad in temperatuur te laten stijgen.
Opmerking: het gelijkstellen van 1 kg water aan 1 liter water is strikt gesproken alleen toegestaan bij een temperatuur van 4°C en een standaarddruk van 1 bar, omdat de dichtheid van water alleen dan 1 kilogram per liter bedraagt.

Oh dan heb ik dat verkeerd begrepen! Bedankt voor het rechtzetten

[mathfreak]

Sarah schreef:

Oh dan heb ik dat verkeerd begrepen! Bedankt voor het rechtzetten

Graag gedaan.