Calcium-ionen in gewone en calcium-rijke melk?

[Pyriet]

Je kunt tegenwoordig melk kopen waarin veel ‘calcium’ zit. Bedenk een proef waarmee je kwantitatief de hoeveelheid calciumionen in gewone melk en in calciumrijke melk kunt bepalen. Voer deze proef vervolgens uit.

-------------------------------------------

Ik weet hoe dit ong. gaat (ionenwisselaars etc), maar als iemand even een flashy uitgewerkte methode kan posten, ben ik die iemand bijzonder dankbaar.

[sdekivit]

voeg een overmaat natriumcarbonaat toe en laat bezinken hoe meer calcium, hoe meer neerslag

[Pyriet]

sdekivit schreef op 18-05-2004 @ 22:04 :
voeg een overmaat natriumcarbonaat toe en laat bezinken hoe meer calcium, hoe meer neerslag

Maar dat is zo standaard.

[sdekivit]

Taam schreef op 18-05-2004 @ 22:19 :
Maar dat is zo standaard.

mooi toch .... hoef je ook niet moeilijk te gaan zitten doen.

[Pyriet]

sdekivit schreef op 18-05-2004 @ 22:29 :
mooi toch .... hoef je ook niet moeilijk te gaan zitten doen.

Oh well.
Gewichtbepaling neerslag .

[chloor]

Meestal wordt voor het bepalen van Calcium ionen een complexometrische tritratie uitgevoerd. Er wordt getritreerd met EDTA (Ethyleen Diamine Tetra Acetaat)

[sdekivit]

chloor schreef op 19-05-2004 @ 01:19 :
Meestal wordt voor het bepalen van Calcium ionen een complexometrische tritratie uitgevoerd. Er wordt getritreerd met EDTA (Ethyleen Diamine Tetra Acetaat)

je kunt ook nog schuimgetal bepalen maar dat is een rotproef heb hem zelf namelijk ook gedaan.

er wordt trouwens getitreerd met natrium-EDTA he (om maar volledig te zijn)