Om te kunnen berekenen hoeveel gram zuurstof er nodig is om 80 gram suiker te verbranden begin je met het opstellen van de reactievergelijking. Deze luidt: C12H22O11(s) + 12O2(g)-> 12CO2(g) + 11H20(g).
Verder is gegeven dat 1 mol C12H22O11 een massa van 342,3 gram heeft (zie Binas, tabel 41, een mol O2 heeft een massa van 32,00 gram. Uit de reactievergelijking blijkt dat er 12 mol O2 nodig is om 1 mol C12H22O11 te verbranden.
Overgaan op grammen levert het gegeven dat voor verbranden van 342,3 gram C12H22O11 12*32,00=384,00 gram O2 nodig is, ofwel: 342,3 gram C12H22O11 reageert met 384,00 gram O2, 1 gram C12H22O11 reageert met 384,00/342,3 gram O2, dus voor de verbranding van 80 gram C12H22O11 is 80*384,00/342,3 gram O2 nodig, wat neerkomt op ongeveer 89,8 gram O2.
__________________
"Mathematics is a gigantic intellectual construction, very difficult, if not impossible, to view in its entirety." Armand Borel
|