Registreer FAQ Berichten van vandaag


Ga terug   Scholieren.com forum / Algemeen / Eten & Drinken
Reageren
 
Topictools Zoek in deze topic
Oud 11-11-2004, 12:38
Yaimey80
Yaimey80 is offline
Ik wil graag een chocolade taart bakken met mouse er tussen.
Nu weet ik niet hoe je dat moet maken.
Ik dacht zoiets als slagroom met cacoa poeder ofzo.

Misschien weet iemand hoe je die mouse kan maken?!
Alvast bedankt!!
Met citaat reageren
Advertentie
Oud 11-11-2004, 12:59
vedetje
vedetje is offline
misschien met chocomousse er tussen?
__________________
El corazón tiene razón que el razón no tiene
Met citaat reageren
Oud 11-11-2004, 13:26
Verwijderd
Je kunt slagroom met cacaopoeder gebruiken, maar dat is geen chocolademousse maar gewoon chocoladeslagroom ook lekker hoor.

Bij supermarkten hebben ze wel pakjes waarmee je zelf vrij gemakkelijk chocolademousse kunt maken, die dan iig echt mousse is en ook best lekker smaakt

En een 'echt' recept:

Ingrediënten:
100 g gesmolten pure chocola
3 dl yoghurt
1,5 dl kwark
4 el basterdsuiker
1 el sinaasappelsap
1 el cognac
1,5 tl plantaardige gelatine
9 el koud water
wit van 2 grote eieren

Mix de chocolade, yoghurt, kwark, suiker, sinaasappelsap en cognac 30 seconden in een keukenmachine (of met een mixer). schep het in een kom. Strooi de gelatine in het water en laat hem oplossen; breng het water met de gelatine aan de kook en laat het 2 minuten koken. Laat het afkoelen en roer het door het mengsel in de kom. Klop de eiwitten stijf en schep ze met een metalen lepel door het chocolademengsel.
Volgens het recept moet je de mousse nu in een cakevorm gieten en 2 uur laten opstijven; ik denk dat je voor een taart nu de mousse over de koek/cake-plakken die je gebruikt voor de taart moet verdelen en dan laten opstijven.
Met citaat reageren
Oud 12-11-2004, 13:00
Yaimey80
Yaimey80 is offline
THNX!!

Ik het uitproberen!!
__________________
who doesn't love this feelin'
Met citaat reageren
Advertentie
Reageren


Regels voor berichten
Je mag geen nieuwe topics starten
Je mag niet reageren op berichten
Je mag geen bijlagen versturen
Je mag niet je berichten bewerken

BB code is Aan
Smileys zijn Aan
[IMG]-code is Aan
HTML-code is Uit

Spring naar

Soortgelijke topics
Forum Topic Reacties Laatste bericht
De Kantine Saainomi #1900
Trimm Trabb
500 12-01-2014 10:08
Eten & Drinken Het grote (zoete) baksels topic!
Larry Flint
500 25-11-2012 10:34
Eten & Drinken Taart het beste laten rijzen
duivelaartje
13 08-02-2010 10:48
Eten & Drinken Eten dat vúlt!?
FayLa32
72 05-11-2004 19:39
De Kantine Het scholierenforum bestaat vandaag 1000 dagen!
Verwijderd
68 11-02-2004 17:44


Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 17:33.