[SK] Kristallen maken

[DJMartijn]

Beste scholieren.com-forum gebruikers.

Wij (Gerben, Gerrit en Martijn) hebben een opdracht gekregen voor scheikunde. Deze ziet eruit als volgt:

Als je door een microscoop kijkt, zul je zien dat de vaste stof keukenzout er heel anders uitziet als de vaste stof suiker. Dit komt door de kristalvorm. Vrijwel elke vaste stof heeft een bepaalde kristalvorm. Als je een vaste stof heel langzaam laat ontstaan uit een verzadigde oplossing kun je mooie kristallen krijgen.
Een verzadigde oplossing kun je beste maken door in een bepaalde hoeveelheid water zoveel mogelijk stof op te lossen. Laat dit mengsel vervolgens afkoelen en giet de heldere vloeistof af in een plastic bekerglaasje. Deze vloeistof is de verzadigde oplossing. Laat de vloeistof open aan de lucht staan. Na verloop van tijd zul je een vaste stof zien ontstaan.
Bestudeer de groei van de kristallen en noteer alle waarnemingen. Enkele vragen/opdrachten om je daarbij te helpen zijn:
- Noteer eerste moment dat kristallen te zien zijn.
- Hebben alle kristallen dezelfde vorm/verhoudingen?
- Wat gebeurt er als twee kristallen elkaar raken?
- Op welke plaats ontstaan de kristallen?
- Waarom moet je een plastic bekerglaasje en niet een glazen bekerglas gebruiken bij deze proef? (onderzoek dit!)
- Is er een verschil zichtbaar tussen het kristalvlak dat op de bodem van het glas ligt en de andere vlakken? Welk verschil?
- Beschrijf de vorming van de kristallen in de tijd.
- Breek een gevormd kristal met een mesje. Breekt dit kristal op een bepaalde manier?
- Bevestig met secondelijm een kristal aan een visdraad. Hang dit kristal in een verzadigde oplossing zonder kristallen op de bodem. Hoe groeit het kristal nu?
Bij dit onderzoek vergelijk je de groei van aluinkristallen met

a Kaliumdiwaterstoffosfaat (1x)
b Kaliumnatriumtartraat (=Rochellezout / Seignettezout) (1x)
c Kaliumpersulfaat (als een andere niet voorradig is/lukt)

Wij hebben C, dus kaliumpersulfaat. Maar we zouden niet weten hoe we dit aan moeten pakken en wat we nu moeten ondernemen. Kan één van jullie ons misschien op weg helpen? Alvast hartelijk bedankt voor de hulp!

Met vriendelijke groet,
Gerben, Gerrit en Martijn

[Mr.Mark]

Zoals het er staat?

Je moet die kaliumpersulfaat oplossen in water. Op gegeven moment blijft er nog wat op de bodem liggen, dit lost niet meer op. De maximale hoeveelheid kaliumpersulfaat is dus opgelost in het water. De heldere vloeistof giet je over in een plastic bekerglaasje en dat laat je staan. Doordat er water verdampt (heel langzaam, dampspanning enzo) zal er water uit de oplossing gaan maar de hoeveelheid kaliumpersulfaat blijft gelijk. Doordat er nu te weinig water is om alles op te lossen zal het langzaam kristalliseren. Dit kristalliseren moet je dus volgen volgens die opdracht.

[Jarich]

Het staat er niet zo duidelijk, maar volgens mij is het de bedoeling dat je het water verwarmt tijdens het oplossen van de stof. Als de oplossing verzadigd is (de stof lost niet meer op) giet je het over in een plastic bekerglaasje en laat je het afkoelen.

Omdat er bij hogere temperatuur meer van de stof oplost dan bij lagere temperatuur, zal de stof dan uitkristalliseren.

Zorg er wel altijd voor dat dit afkoelen langzaam gebeurt, anders zul je geen mooie kristallen krijgen.

[Mr.Mark]

Dat gaat inderdaad wel iets sneller.