Je gaat niet dood omdat je dingen invriest. Invriezen kan wellicht dat vlees wat meer 'kapot' maken en dat de structuur en smaak daarmee wat achteruitgaat (tenminste, dat kan ik me nog wel voorstellen), dat soort dingen, maar het veroorzaakt geen chemische reacties waardoor je giftige stoffen krijgt of wat dan ook. En bacteriën en virussen en schimmels en al dat soort spul houden niet zo van ingevroren worden, dus wat dat betreft kan invriezen ook geen negatieve invloed hebben.
__________________
(...) en ik hou zo van verlangen en ik hou zo van alleen zijn en ik hou zo van het denken dat het zou kunnen als het kon. - Tjitske Jansen
|