Emoties zijn niet een op een gelinkt met 1 bepaald stofje in je hersenen. Het dopamine waar je het over hebt is een neurotransmitter, een stof die ervoor zorgt dat het signaal van de ene hersencel bij de andere komt. Maar dat is niet de enige, je hebt bijvoorbeeld ook nog serotonine, adrenaline en GABA. Lees anders deze wikipedia pagina eens door:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Neurotransmitter
het is geen leerboek, maar dan krijg je in ieder geval een iets beter idee van wat je brein doet.
Dat je je na ruzie niet kunt concentreren zit hem bijvoorbeeld niet alleen in 1 stofje als dopamine, maar ook door iets basaals als stress. Stress zorgt ervoor dat je afgeleid bent omdat je hersenen onbewust steeds zoeken naar "gevaar" en ja dan is zo'n toets verrekte lastig.
Misschien ook leuk om eens in de schoolbieb te zoeken naar boeken over psychologie en bijvoorbeeld ontwikkelingspsychologie (dus hoe je leert leren enzo)