{SK] suiker oplosbaar?

[Gigli]

ff een vraagje:
is suiker oplosbaar in wasbenzine???

[pino123]

ja

[Raven]

probeer het uit zou ik zeggen

[teddybeer1983]

bedoel je gewoon D-glucose

[tandenborstel]

Gigli schreef op 29-10-2004 @ 11:55 :
ff een vraagje:
is suiker oplosbaar in wasbenzine???

Hint:

Suiker(sucrose) heeft allemaal lekker polaire O's en OH's

Wasbenzine bestaat vnl. uit een mengsel van verschillende alkanen(vooral hexaan). Heeft nergens polaire groepen, ladingen zijn netjes ongeveer hetzelfde.

[Shadyboy-Ray]

Juist, we hebben er net een vage proef over gedaan, het is oplosbaar.

[tandenborstel]

Hmm, aparte wasbenzine heb je dan gebruikt.. .

In principe lost suiker namelijk vrijwel niet op in wasbenzine, dat voornamelijk bestaat uit niet-polaire alifatische koolwaterstoffen..

Suiker zal oplossen in oplosmiddelen met polaire eigenschappen zoals H2O, ethanol..