Plaatselijke gerechten

**10-03-2003, 14:18**

Ik had het laatst met iemand over arretjescake, en hij kende dat niet.. is het een echt Limburgs iets ofzo?
En zijn er meer gerechten die alleen in een bepaald deel van Nederland gegeten worden?

notbonefish · **10-03-2003, 14:19**

*kent het ook niet*

dasteff · **10-03-2003, 14:20**

Citaat:

Pebbles schreef:
Ik had het laatst met iemand over arretjescake, en hij kende dat niet.. is het een echt Limburgs iets ofzo?
En zijn er meer gerechten die alleen in een bepaald deel van Nederland gegeten worden?

Arretjescake????

Leg uit:?

**10-03-2003, 14:26**

Arretjescake ken ik niet. En ik ken eerlijk gezegd ook geen Twentse streekgerechten.

Tenzij roep'n op 'n moos ook een gerecht is

**10-03-2003, 15:15**

Arretjescake is een soort van chocolade cake met stukjes van die simpele biscuitjes erin.. erg lekker!

Voor de mensen die het ook willen proberen

Ingrediënten:
200 gr. suiker.
200 gr. boter of margarine.
1 ei.
1 pakje vanillesuiker.
250 gr. biscuitjes.
5 eetlepels cacao.

Bereidingswijze:
De suiker en het ei door elkaar roeren.
De boter of margarine laten smelten.
Deze toevoegen aan de suiker en het ei.
Vanillesuiker en cacao toevoegen.
Goed doorroeren.
De biscuitjes verkruimelen en deze toevoegen.
De binnenkant van een cakevorm met aluminiumfolie bekleden.
Het beslag erin doen en in de koelkast zetten... en
Klaar is Kees.

Alleen kun je in plaats van biscuitjes helemaal verkruimelen ze ook in kleine stukjes breken

murwari · **10-03-2003, 15:18**

Ik ken het ook niet,
Ik kom uit Belgie en daar heb je bijvoorbeeld wel de
waterzooi, Vlaams streekgerecht met kruiden en vis of kip (Gentse waterzooi).

ellebelle1986 · **10-03-2003, 20:11**

oehhhh sounds d-licious

kent iemand het limburgs pletskeskoek ofzoiets?

das ook zwaaaaaar lekker....ik ben niet limburgs maar mijn buurvrouw wel... I luuuuuvvvv verjaardagen bij de buren

**10-03-2003, 20:58**

Citaat:

ellebelle1986 schreef op 10-03-2003 @ 21:11:
oehhhh sounds d-licious
kent iemand het limburgs pletskeskoek ofzoiets? das ook zwaaaaaar lekker....ik ben niet limburgs maar mijn buurvrouw wel... I luuuuuvvvv verjaardagen bij de buren

wat is pletskeskoek? daar heb ik nog nooit van gehoord

Angeles · **10-03-2003, 21:09**

Ik ken Arretjescake wel en ik woon in Zuid-Holland, alleen heet het hier Arretje Noff cake. Het is dus niet echt een plaatselijk gerecht, volgens mij.

droomkoningin · **10-03-2003, 21:09**

Limburgse vlaai!

Maar das geen gerecht.....helaas...

de communiceerbeer · **11-03-2003, 00:06**

volgens mij zijn er geen ridderkerkse gerechten

**11-03-2003, 16:55**

Hutspot...nouja.
Toen de Spanjaarden Leiden bezetten en uiteindelijk weggingen stond er een pan hutspot. Volgens mij wordt het alleen door heel Nederland gegeten

Alpha #1 · **11-03-2003, 18:31**

Kniepertjes?
Dat eet je met de jaarwisseling. Zijn rolletjes (die je in de winkel ook kunt kopen) maar dan plat. En met dikker beslag.
Thuis noemen mijn zus en ik het 'platjes', maar zo noem je ook schaamluis dus mijn ouders vinden het wat minder...

$tarlight · **11-03-2003, 18:49**

hmmm.... fryske dumkes, soort kleine koekjes, geloof niet dat die ergens ander dan in friesland bekent zijn..

coecie · **11-03-2003, 20:14**

suikerbrood is typisch fries

Daantje_0705 · **11-03-2003, 20:27**

- Zeeuwse babbelaars
- Mossels
- Oesters
- Oosterschelde kreeft
- krukels met krentenbrood
- lamsoren

ellebelle1986 · **23-04-2003, 09:28**

Citaat:

Pebbles schreef op 10-03-2003 @ 21:58:
wat is pletskeskoek? daar heb ik nog nooit van gehoord

Ik weet ook niet of je het zo schrijft

Maare...t wordt gemaakt van gewone droge biscuitjes die je in de (sterke) koffie dompelt. Daar maak je dan laag 1 van (= een vierkant/rechthoek) Dan smeer je daar een mengsel van iets met veeeel boter (tis iig vet, maar wel heel lekker) en daar leg je weer van die in de koffie gedompelde biscuitjes op. Zo ga je een paar lagen door, en strooi je bovenop nog hagelslag...
Ik weet dus ook niet precies hoe je t moet maken...maja
Woon jij in limburg dan trouwens?
x Ellen

**23-04-2003, 10:36**

Mja, 't is niet echt plaatselijk misschien, maar wij (= mijn ouders en ik) eten altijd boerenkool met rookworst en zure haring, schijnt uit Groningen te komen.

En in Limburg (hier dus) durf ik zuurvleesch wel als plaatselijk gerecht te betitelen, dat zie je echt overal... ken ik niet uit Enschede...

**23-04-2003, 10:37**

Citaat:

aannitaa schreef op 10-03-2003 @ 22:09:
Limburgse vlaai!

Maar das geen gerecht.....helaas...

Oh ja, vlaai

't Is best een gerecht hoor....
Kierschevla, riestevla, schuumvla, pudding-stoeiselvla.... Oei

Miracle · **23-04-2003, 13:34**

Arretjes cake ken ik, en kniepertjes ook... Wij hebben daar zo'n wafel ijzer voor.. maja
Verder zou ik echt geen twentse gerechten weten... Misschien dat ik es rond ga vragen hier

**23-04-2003, 13:39**

Citaat:

dreen schreef op 23-04-2003 @ 14:34:
Arretjes cake ken ik, en kniepertjes ook... Wij hebben daar zo'n wafel ijzer voor.. maja
Verder zou ik echt geen twentse gerechten weten... Misschien dat ik es rond ga vragen hier

Mja, als ik aan Twente denk, denk ik meteen aan harde worst... 't is niet typisch twents, maar toch wel een beetje vind ik...

Miracle · **23-04-2003, 13:54**

Citaat:

Andijvie schreef op 23-04-2003 @ 14:39:
Mja, als ik aan Twente denk, denk ik meteen aan harde worst... 't is niet typisch twents, maar toch wel een beetje vind ik...

hmm, k heb echt nog nooit van harde worst gehoord... en Twente heeft ook niet echt iets met worst ofzo...

**23-04-2003, 14:29**

Citaat:

dreen schreef op 23-04-2003 @ 14:54:
hmm, k heb echt nog nooit van harde worst gehoord... en Twente heeft ook niet echt iets met worst ofzo...

Officiele naam is boerenmetworst volgens mij, kocht ik altijd op de markt in Enschede... Maar volgens mij is het idd meer Gronings oid, mja...
Verder zijn dingen met stroop ook wel vrij Twents - maar ook Limburgs - bv bloedworst met stroop...

LittleLucille · **24-04-2003, 11:39**

Een venlonaartje .. dat is een soort gebak uit venlo maar is eigenlijk niet echt een plaatselijk gerecht.

**24-04-2003, 12:03**

baklever is typisch twents volgensmij

Somebody Special · **24-04-2003, 12:13**

Brabant: Worstebroodjes (die dingen die ze ergens anders dan in rabant verkopen zijn gen worstebroodjes)
Eierkoeken ( " " )

Thomas · **24-04-2003, 14:18**

De Chocoladebol van de Groot uit Den Bosch. Die hebben ze nergens anders.

**24-04-2003, 22:31**

Citaat:

somebody special schreef op 24-04-2003 @ 13:13:
Brabant: Worstebroodjes (die dingen die ze ergens anders dan in rabant verkopen zijn gen worstebroodjes)
Eierkoeken ( " " )

Vergeet niet de Brabantse bolus! Brabantse bolussen zijn lekkerder dan de Zeeuwse.

**25-04-2003, 11:13**

Citaat:

Alpha #1 schreef op 11-03-2003 @ 19:31:
Kniepertjes?
Dat eet je met de jaarwisseling. Zijn rolletjes (die je in de winkel ook kunt kopen) maar dan plat. En met dikker beslag.
Thuis noemen mijn zus en ik het 'platjes', maar zo noem je ook schaamluis dus mijn ouders vinden het wat minder...

Kniepertjes zijn master

!! Maar waar komen die vandaan? Ik eet die ALTIJD met oud en nieuw, maar is dat wel typisch twents (daar woon ik namelijk)?

**25-04-2003, 11:40**

Citaat:

Daantje_0705 schreef op 11-03-2003 @ 21:27:
- Zeeuwse babbelaars
- Mossels
- Oesters
- Oosterschelde kreeft
- krukels met krentenbrood
- lamsoren

en bolusse ma das nie ech 'n gerecht

Somebody Special · **25-04-2003, 12:12**

Citaat:

Che Guevara schreef op 24-04-2003 @ 23:31:
Vergeet niet de Brabantse bolus! Brabantse bolussen zijn lekkerder dan de Zeeuwse.

Helemaal vergeten!

Daantje_0705 · **25-04-2003, 16:40**

Citaat:

Che Guevara schreef op 24-04-2003 @ 23:31:
Vergeet niet de Brabantse bolus! Brabantse bolussen zijn lekkerder dan de Zeeuwse.

Wat is het verschil dan tussen Brabantse en Zeeuwse bolussen (ik vind Zeeuwse ook al lekker)

Mariebel · **25-04-2003, 18:06**

Citaat:

coecie schreef op 11-03-2003 @ 21:14:
suikerbrood is typisch fries

En wat dacht je van oranjekoek (en dan wel die van de bakker)

Echt superlekker en ook typisch fries

*Burning water* · **25-04-2003, 18:32**

Citaat:

Mariebel schreef op 25-04-2003 @ 19:06:
En wat dacht je van oranjekoek (en dan wel die van de bakker) Echt superlekker en ook typisch fries

Jaah, en duumkes! Jammie!

Maar *kuch*, als Twentenaar zal ik ook nog even iets inbrengen:
Hammer broeder, erg plaatselijk, erg lekker

blackfairy · **25-04-2003, 18:45**

Citaat:

Wawl schreef op 24-04-2003 @ 15:18:
De Chocoladebol van de Groot uit Den Bosch. Die hebben ze nergens anders.

juist.. !! tis dat we niet meer in die buurt wonen.. maar laatst gingen me ouders me ophalen van de camping in t zuiden, en toen werd er wel een omweg gemaakt via Den Bosch

euro · **26-04-2003, 12:59**

Citaat:

Pebbles schreef op 10-03-2003 @ 15:18:
Ik had het laatst met iemand over arretjescake, en hij kende dat niet.. is het een echt Limburgs iets ofzo?

Ik ken het, maar ik woon dan ook in Limburg. Inderdaad érg lekker. Ik wist eigenlijk niet dat dit echt uit Limburg kwam

Grappig.

**26-04-2003, 15:01**

Citaat:

Daantje_0705 schreef op 25-04-2003 @ 17:40:
Wat is het verschil dan tussen Brabantse en Zeeuwse bolussen (ik vind Zeeuwse ook al lekker)

De Brabantse bolus is wat dikker en malser, om het zo te zeggen. Zeeuwse bolussen zijn wat taaier en platter.

mR · **26-04-2003, 19:12**

Deventer koek! Heilig voor bij de koffie

**26-04-2003, 23:04**

brabants: balkenbrij... eet mijn opa. Is een soort haggis, maar dan van varkensvlees en gemalen (ziet er uit als pate)

Quantes · **27-04-2003, 14:19**

Citaat:

Che Guevara schreef op 26-04-2003 @ 16:01:
De Brabantse bolus is wat dikker en malser, om het zo te zeggen. Zeeuwse bolussen zijn wat taaier en platter.

ja, ik kom uit zeeland, maar brabantse zeijn een stuk lekkerder!

Dromer · **27-04-2003, 20:51**

In Vlaardingen heb je ijzerkoekjes, is wel typisch Vlaardings volgens mij.

De koekjes zijn niet van ijzer, maar op een ijzer gebakken, best vettig en kruidig en heel lekker!!!

battlestar · **27-04-2003, 23:07**

Gesnetselte

kip of kalkoen met slagroom, champignons, witte wijn en dan in reepjes snijden

the tourist · **28-04-2003, 14:26**

Citaat:

Pebbles schreef op 10-03-2003 @ 15:18:
Ik had het laatst met iemand over arretjescake, en hij kende dat niet.. is het een echt Limburgs iets ofzo?
En zijn er meer gerechten die alleen in een bepaald deel van Nederland gegeten worden?

Ik ken het wel, en ik woon in Noord-Holland

Soortgelijke topics
Forum	Topic	Reacties	Laatste bericht
Eten & Drinken	wat is typisch eten/drinken voor waar jij woont? Verwijderd	94	19-03-2007 18:40
Nieuws, Achtergronden & Wetenschap	Nieuwsberichten zonder nieuwswaarde a la 'tiswah' Rollo Tomasi	501	09-08-2006 19:03
Levensbeschouwing & Filosofie	gaat dit te ver? madyliefje	173	28-06-2005 16:56
Flora & Fauna	Jacht op vos in Friesland weer geopent kees17	105	30-05-2005 16:21
Huiswerkvragen: Cultuur, Maatschappij & Economie	Profielwerkstuk VOC EmalshaH	6	16-12-2004 17:03
Nieuws, Achtergronden & Wetenschap	Toch geen recht op een kopje koffie Vincent Vega	24	29-05-2003 03:05

10-03-2003, 14:18
Verwijderd	Ik had het laatst met iemand over arretjescake, en hij kende dat niet.. is het een echt Limburgs iets ofzo? En zijn er meer gerechten die alleen in een bepaald deel van Nederland gegeten worden?

10-03-2003, 14:26
Verwijderd	Arretjescake ken ik niet. En ik ken eerlijk gezegd ook geen Twentse streekgerechten. Tenzij roep'n op 'n moos ook een gerecht is

10-03-2003, 15:18
murwari	Ik ken het ook niet, Ik kom uit Belgie en daar heb je bijvoorbeeld wel de waterzooi, Vlaams streekgerecht met kruiden en vis of kip (Gentse waterzooi). __________________ Love is the answer, At least for most of the questions in my heart. Like why are we here? And where do we go? And how come it's so hard?

10-03-2003, 20:11
ellebelle1986	oehhhh sounds d-licious kent iemand het limburgs pletskeskoek ofzoiets? das ook zwaaaaaar lekker....ik ben niet limburgs maar mijn buurvrouw wel... I luuuuuvvvv verjaardagen bij de buren

10-03-2003, 21:09
Angeles	Ik ken Arretjescake wel en ik woon in Zuid-Holland, alleen heet het hier Arretje Noff cake. Het is dus niet echt een plaatselijk gerecht, volgens mij.

10-03-2003, 21:09
droomkoningin	Limburgse vlaai! Maar das geen gerecht.....helaas... __________________ ~Jij bent mooi, niet mooier, jij bent anders mooi~Mijn advies: blijf dan weg!~I can't feel a thing from my head down to my toes~

11-03-2003, 00:06
de communiceerbeer	volgens mij zijn er geen ridderkerkse gerechten __________________ jdfjdxjkdsk

11-03-2003, 16:55
Verwijderd	Hutspot...nouja. Toen de Spanjaarden Leiden bezetten en uiteindelijk weggingen stond er een pan hutspot. Volgens mij wordt het alleen door heel Nederland gegeten

11-03-2003, 18:31
Alpha #1	Kniepertjes? Dat eet je met de jaarwisseling. Zijn rolletjes (die je in de winkel ook kunt kopen) maar dan plat. En met dikker beslag. Thuis noemen mijn zus en ik het 'platjes', maar zo noem je ook schaamluis dus mijn ouders vinden het wat minder...

11-03-2003, 18:49
$tarlight	hmmm.... fryske dumkes, soort kleine koekjes, geloof niet dat die ergens ander dan in friesland bekent zijn..

Advertentie

11-03-2003, 20:27
Daantje_0705	- Zeeuwse babbelaars - Mossels - Oesters - Oosterschelde kreeft - krukels met krentenbrood - lamsoren __________________ ~ God's own existence is the only thing whose existence God's action does not explain ~ \| You are the symbol of too much thinking...

11-03-2003, 20:14
coecie	suikerbrood is typisch fries __________________ hieperdepiepp!

23-04-2003, 10:36
Verwijderd	Mja, 't is niet echt plaatselijk misschien, maar wij (= mijn ouders en ik) eten altijd boerenkool met rookworst en zure haring, schijnt uit Groningen te komen. En in Limburg (hier dus) durf ik zuurvleesch wel als plaatselijk gerecht te betitelen, dat zie je echt overal... ken ik niet uit Enschede...

23-04-2003, 13:34
Miracle	Arretjes cake ken ik, en kniepertjes ook... Wij hebben daar zo'n wafel ijzer voor.. maja Verder zou ik echt geen twentse gerechten weten... Misschien dat ik es rond ga vragen hier __________________ ♥

24-04-2003, 11:39
LittleLucille	Een venlonaartje .. dat is een soort gebak uit venlo maar is eigenlijk niet echt een plaatselijk gerecht. __________________ Sometimes An Accident Is No Accident At All...

24-04-2003, 12:03
Verwijderd	baklever is typisch twents volgensmij

24-04-2003, 12:13
Somebody Special	Brabant: Worstebroodjes (die dingen die ze ergens anders dan in rabant verkopen zijn gen worstebroodjes) Eierkoeken ( " " ) __________________ Beagles hebben oren maar kunnen niet horen

24-04-2003, 14:18
Thomas	De Chocoladebol van de Groot uit Den Bosch. Die hebben ze nergens anders.

26-04-2003, 19:12
mR	Deventer koek! Heilig voor bij de koffie

26-04-2003, 23:04
Verwijderd	brabants: balkenbrij... eet mijn opa. Is een soort haggis, maar dan van varkensvlees en gemalen (ziet er uit als pate)

27-04-2003, 20:51
Dromer	In Vlaardingen heb je ijzerkoekjes, is wel typisch Vlaardings volgens mij. De koekjes zijn niet van ijzer, maar op een ijzer gebakken, best vettig en kruidig en heel lekker!!! __________________ I'm as calm as a fruitstand in New York and maybe as strange - Ryan Adams

27-04-2003, 23:07
battlestar	Gesnetselte kip of kalkoen met slagroom, champignons, witte wijn en dan in reepjes snijden