Citaat:
Meikaas? Oudhollandse kaas die alleen in Mei werd gemaakt, van alleen het melkstremsel, omdat er nog geen goed zuur was. Erg zacht en wit, lijkt op mozzarella. (ik moest het promoten van de kaasboer op de markt )
|
Bedoel je niet jonge graskaas? Meest jonge kaas die er is en in juni eten de koeien alweer een tijdje gras ipv hooi, wat de smaak een beetje anders maakt..Lijkt er iig verdacht veel op, heb zelf ook ruim 2 jaar bij een kaasboer gewerkt.
Lamshapje; nee bedankt, eet geen vlees.
Komijnzaad?