Advertentie | |
|
08-09-2004, 15:29 | |
Het is geen fabeltje, je moet idd erop letten dat je genoeg ijzer binnenkrijgt. Wat de gevolgen zijn van een ijzertekort weet ik niet.
Lees dit: De dagelijkse aanbevolen hoeveelheid voor ijzer is door de Europese Unie vastgesteld op 14 µg. IJzer is echter aanwezig in twee verschillende vormen: in de ferro-vorm (Fe2+) en in de ferri-vorm (Fe3+). De laatste komt vooral in vlees voor en wordt het makkelijkst opgenomen. Fe2+, wat in plantaardig voedsel voorkomt wordt minder goed opgenomen. Een aantal stoffen beïnvloedt de ijzer-opname. Door vitamine C wordt de opname verbeterd. Het is dus verstandig om tijdens een ijzer-rijke maaltijd ook een bron van vitamine C te gebruiken. Overigens wordt, naarmate de behoefte aan ijzer groter is, de opname efficiënter. Opname verslechtert o.a. door: Caseïne (eiwit in melk) Ei-albumine (een eiwit) Soja-eiwitten Caffeïne Tannine (in thee) Goede plantaardige bronnen van ijzer zijn: broccoli, bloemkool, pompoen, tomaten, gedroogd fruit, graan en citrusvruchten. Andere goede ijzerbronnen zijn o.a. appelstroop en chocolade. Er wordt nogal eens vanuit gegaan dat vegetariërs een grotere kans hebben op bloedarmoede. Uit studies komt naar voren dat vegetariërs wel een iets lager ijzergehalte hebben, maar er is geen bewijs voor een vergrootte kans op bloedarmoede. Uit een onderzoek in Frankrijk blijkt dat de dagelijkse opname van ijzer bij vegetariërs adequaat is. Vrouwen hebben een wat grotere kans ijzertekort dan mannen, vanwege de maandelijkse periode. Uit studies blijkt echter dat vegetarische vrouwen zich niet meer zorgen hoeven te maken dan vleesetende vrouwen. http://www.vegafaqts.org/index2.php?id=38 Maar omdat je niet zeker weet of het hierdoor komt kan je het beter even laten testen. Klein prikje in je vinger, geen grootschalig onderzoek. Laatst gewijzigd op 08-09-2004 om 15:34. |
09-09-2004, 06:48 | ||
Citaat:
__________________
"Wen von den praktischen Juristen überfällt nicht manchmal das tiefe Gefühl der Leere und des Ungenügenden seiner Beschäftigung?" von Kirchmann
|
09-09-2004, 11:26 | ||
Verwijderd
|
Citaat:
|
13-09-2004, 07:38 | |||
Verwijderd
|
Citaat:
Citaat:
Maar volgens mij, als je voldoende vleesvervangers eet (in die van AH zit soms ook vitamine B12), verder gezond eet en als je elke dag een multivitaminepil slikt, dan kom je volgens mij weinig te kort. Je kunt ook je bloed laten onderzoeken, daarin kunnen ze vast wel zien of je tekorten hebt (neem ik aan) (en dan kunnen ze meteen ook andere dingen nakijken, want zoals iemand al zei, moeheid kan veel oorzaken hebben). |
13-09-2004, 07:40 | ||
Verwijderd
|
Wat ik btw vond (misschien nuttig voor mensen met een ijzertekort? ):
Citaat:
En andere informatie mbt ijzer: http://www.wvc.vlaanderen.be/gezonds...gene/ijzer.htm Wie weet heb je er wat aan. Laatst gewijzigd op 13-09-2004 om 07:42. |
13-09-2004, 10:00 | ||
Citaat:
In groenten zit genoeg ijzer. Moet je alleen wel gevarieerd de goede groenten eten.
__________________
"Scriabins fifth and tenth piano sonata contain the most sublime organization of tones I have ever heard." - Shawn Lane
|
13-09-2004, 11:53 | ||
Citaat:
Alleen als je ook echt vleesvervangers eet, heb je kans dat ze het er aan toegevoegd hebben.
__________________
Keep on rockin'
|
Ads door Google |
13-09-2004, 12:35 | ||
Verwijderd
|
Citaat:
Veel vleesvervangers bevatten inderdaad toegevoegde B12, maar veel vleesvervangers zijn duur en/of niet veganistisch. Erg vervelend voor veganisten dus. Solgar vitamin B12-supplementen bevatten 10000% ADH en kosten rond de 9 euro per 100 stuks (eenmaaldaags één tablet innemen), dat is dus een betaalbare en makkelijke manier om in je dagelijkse vitamine B12-behoefte te voorzien. Beter te veel dan te weinig; over een teveel aan B12 zijn zelfs geen nadelige gevolgen bekend. Over een tekort eraan daarintegen... |
13-09-2004, 19:21 | ||
Citaat:
Ik heb zelf een zeer groot B12-tekort (ook al was het bij mij lichamelijk, ik ben geen vegetarier/veganist), en ik heb er uren met verschillende artsen over gepraat, en er heel erg veel over gelezen. Ook al zit het dan misschien in hele kleine hoeveelheden in andere produkten dan vlees, dat is te verwaarlozen, en ook al eet je er veel van, kun je nog een B12-tekort krijgen. Als dit standhoud zijn de gevolgen echt gevaarlijk voor je lichaam.
__________________
Keep on rockin'
|
13-09-2004, 19:30 | ||
Citaat:
__________________
Keep on rockin'
|
14-09-2004, 02:33 | ||||
Citaat:
Zit ook in zuivel en eieren. Maar je kan ook gewoon groente niet goed wassen enzo. Maar dat is misschien niet aan te raden. En ook in je eigen uitwerpselen zit het... Citaat:
Citaat:
Gewoon goed opletten en eventueel even controleren via de dokter. En dan naar dieet of zelfs even je dieet erop aanpassen. De ene neemt beter ijzer op dan de andere enzo.
__________________
www.petatv.com/tvpopup/videodirectuk.asp?video=cot_uk
|
Advertentie |
|
14-09-2004, 02:38 | ||
Citaat:
Elk dieet of het nou een omnivorisch, vegetarisch of veganistisch (of andere) dieet betekent dat je gewoon op moet letten dat je goed eet. 'Omnivoren' staan nou niet bekend dat ze zo goed op hun voedingstoffen letten. Veggies/vegans zijn toch al wat meer met hun voeding bezig. Dus voor allemaal gewoon letten op wat je eet. Een pilletje slikken met b12 betekent niet dat het ongezond is hoor. Denk aan alle voedingsstoffen die toegevoegd zijn aan allerlei producten die het van nature niet bevatten. Een pilletje nemen is gewoon alleen wat directer, dan een 'vleesvervanger' met b12. etc.
__________________
www.petatv.com/tvpopup/videodirectuk.asp?video=cot_uk
|
14-09-2004, 15:10 | ||
Citaat:
@ts: Het allersimpelste antwoord op jouw vraag is: ga gewoon even langs bij je huisarts en laat je ijzer controleren, dan weet je of het daar aan ligt.
__________________
Keep on rockin'
|
15-09-2004, 10:35 | ||
Citaat:
Verder begrijp ik heel goed dat jij wil zeggen, dat als je een normale opname hebt, je je dan geen zorgen hoeft te maken over je B12, zelfs als je vegetarier bent. En ik beweer het tegendeel, wat aan mij bevestigt is door 3 verschillende artsen. Maar goed, als zowel jij als ik niet aan de ander toe willen geven, is het een loze discussie en kunnen we beter ophouden. Toen ik allerlei (bloed)onderzoeken bij de internist had gehad, werd ik nog voor de datum van officiele uitslag opgebeld. Ik moest ONMIDDELLIJK een injectie B12 gaan halen en waarom had ik in godsnaam niet verteld had dat ik vegetarier was. Die reactie van mijn internist zegt misschien al wel genoeg. Er kan zoveel gigantisch fout gaan met je lichaam.. dus neem het zekere voor het onzekere. Terwijl jij tegen mensen zegt, oow joh, kan geen kwaad, je krijgt echt wel genoeg B12 binnen, kan zo iemand over 5 jaar misschien wel in het ziekenhuis terecht komen met een voor altijd verkloot zenuwstelsel..
__________________
Keep on rockin'
|
17-09-2004, 05:16 | ||||
Citaat:
Nou 3 artsen kunnen net zo goed verkeerde dingen vertellen hoor. Ik heb vaak gelezen dat artsen weigen weten over voeding enzo hoor. Maar goed ik stel voor dat gewoon iedereen altijd op let of zijn b12 en andere stoffen gewoon op peil zijn Het kan nl. elk persoon gebeuren dat deze tekorten opbouwd. Citaat:
Dan is het wel negatief gesteld zeg. Je kon het net zo goed niet zijn. Citaat:
__________________
www.petatv.com/tvpopup/videodirectuk.asp?video=cot_uk
|
17-09-2004, 16:33 | ||
Citaat:
@MickeyV: Sorry, maar ik vind dat een beetje onverantwoordelijk van je ouders, tenzij ze af en toe je broertje en jou controleren.. Juist als arts zouden ze moeten weten dat die kans er zeker wel is, ook al is die volgens jullie dan klein. (Vat dit nou alsjeblieft niet verkeerd op, ik bedoel dat echt niet betweterig ofzo, en wil ook helemaal niet per se gelijk hebben.. maar ik vind het zo zonde dat mensen soms (al is het maar eventuele) gevaren voor hun lichaam zo licht opvatten..) Ik wil hiermee dus ook nadrukkelijk niet wéér een nieuwe discussie opstarten. En nu ga ik maar weer eens mn mond houden (ik ga hier ook niet meer reageren dus), want ik wil niet nog verder offtopic gaan. Ik ben alleen nog steeds erg benieuwd naar de reactie van topicstarter, heb je je al laten controleren op iets ofzo?
__________________
Keep on rockin'
|
17-09-2004, 21:05 | ||
Citaat:
Nou ik ken wel iemand die ook vegetarier was en tekort kreeg. En er zal zeker best een meer kans zijn bij vegetariers. Zeker als je vegetariers hebt die nog jong zijn en weinig ingelezen hebben in voeding. B12 tekort komt ook veel voor bij vrouwen in de overgang. Tenminste dat hoorde ik. Maar ik ken genoeg vegetariers toch wel en ik denk dat het percentage wat tekort krijgt niet echt heel hoog is. Maar dat de kans bij een vegetarier wel hoger ligt dan een gemiddeld persoon zeg maar. Maar dat zijn dan vegetariers die amper melk en ei innemen.
__________________
www.petatv.com/tvpopup/videodirectuk.asp?video=cot_uk
|
17-09-2004, 23:04 | ||
Citaat:
__________________
"Wen von den praktischen Juristen überfällt nicht manchmal das tiefe Gefühl der Leere und des Ungenügenden seiner Beschäftigung?" von Kirchmann
|
18-09-2004, 08:41 | ||
Citaat:
|
18-09-2004, 17:13 | ||
Citaat:
__________________
"Wen von den praktischen Juristen überfällt nicht manchmal das tiefe Gefühl der Leere und des Ungenügenden seiner Beschäftigung?" von Kirchmann
|
19-09-2004, 12:57 | |||
Verwijderd
|
Citaat:
Citaat:
|
20-09-2004, 01:48 | ||
Citaat:
__________________
www.petatv.com/tvpopup/videodirectuk.asp?video=cot_uk
|
Advertentie |
|
|
|