Wat eten we vandaag?

Boerenkool! Het stamppotseizoen is misschien wel bijna over..

[Uitwaaien]

zoef de haas schreef:

Zelfgemaakte goedgevulde groentesoep? Ratatouille met rijst of brood, maaltijdsalade maken met gegrilde groentes, groentelasagne of couscous/bulgur met prei, ui, paprika, mais, zoete aardappel en whatever je zelf nov meer lekker vind aan groente.

Dit klinkt allemaal zo goed. Het moet helaas wachten tot morgen want we gaan opeens uit eten met een jarige vriendin. (Is leuk hoor maar dat wordt waarschijnlijk falafel en patat)

[Mr Soija]

Vies lasagne van de Ah.

[Positive mind]

Morgen iets uit mijn nieuwe airfryer! Moet nog even bedenken wat; tips zijn welkom!

[bloodyb]

Dikke courgette in stukjes van 3/4 cm snijden, bijna helemaal uithollen(dus bodem er in laten zitten) en vullen met gehakt. Groente en vlees tegelijk!

[Daantje_0705]

Pomme duchesse is ook heel lekker daaruit of aardappelbolletjes.

[bloodyb]

Eendebout gestoofd in kippenbouillon en sinaasappelsap met tagliatella.

[Daantje_0705]

Rijst met champignonragout en doperwten

[Ieke]

Het is weer nascholingsavond bij het goede restaurant <3

Daantje_0705 schreef:

Pomme duchesse is ook heel lekker daaruit of aardappelbolletjes.

Als in courgette gevuld met aardappelbolletjes?

[Daantje_0705]

Nee nee, zonder die courgette maar die aardappeldingen in de airfryer

[zoef de haas]

Maakt dat nou veel verschil, of je die aardappeldingetjes in de airfryer mikt tov een heteluchtoven?

[Daantje_0705]

Dat misschien niet maar het is wel sneller klaar dan in mijn oven en krokanter. In de airfryer ligt het in een mandje en wordt het langs meer kanten verwarmd. En de airfryer is veel sneller opgewarmd.

Daantje_0705 schreef:

Nee nee, zonder die courgette maar die aardappeldingen in de airfryer

Pfiew ik dacht al

Pasta met tomaten, champignons, wortel, courgette en misschien wat gehakt ook. Meteen voor vier dagen
En zaterdagavond wordt het een zuurkool-ovenschotel met aardappels, appels en gehakt denk ik! Ook voor vier dagen

[Daantje_0705]

Heb je geen vriezer?

[flyaway]

Pompoencurry

Daantje_0705 schreef:

Heb je geen vriezer?

Jawel! En daar zitten ook nog porties in. Misschien dat ik wel een keer zo'n portie eet en dan de andere dingen invries. Maar vind het ook wel handig dat ik er dan verder niet over hoef na te denken. Hoe doe jij dat dan?

Ik eet ook wel vaak 2-4 dagen achter elkaar van hetzelfde hoor Als ik er geen zin meer in heb of als ik een dag niet thuis eet en denk dat het niet meer goed is anders vries ik het in.

Vandaag dus weer boerenkool

[Daantje_0705]

Miekepieke schreef:

Jawel! En daar zitten ook nog porties in. Misschien dat ik wel een keer zo'n portie eet en dan de andere dingen invries. Maar vind het ook wel handig dat ik er dan verder niet over hoef na te denken. Hoe doe jij dat dan?

Wij zijn met twee personen dus ik houd meestal geen vier porties over, behalve met soep misschien. Ik vries restjes eigenlijk altijd in voor een latere keer behalve als ik het de dag erna koud als lunch kan eten (pastasalade ofzo). Ik eet vrijwel nooit twee dagen achter elkaar hetzelfde als avondeten.

Kristaco schreef:

Ik eet ook wel vaak 2-4 dagen achter elkaar van hetzelfde hoor Als ik er geen zin meer in heb of als ik een dag niet thuis eet en denk dat het niet meer goed is anders vries ik het in.

Vandaag dus weer boerenkool

Haha ja, ik vind het verder ook niet echt een probleem ofzo. Koken is heel leuk, maar als ik savonds na mijn werk naar mijn atelier ga, eet ik graag tussen de middag warm op mijn werk. En dan savonds nog een paar boterhammen ter plaatse. En invriezen is wel een superfijne uitvinding! En met boodschappen doen, doe je dat dan zoveel mogelijk op een moment in de week? of gewoon steeds een beetje?

Daantje_0705 schreef:

Wij zijn met twee personen dus ik houd meestal geen vier porties over, behalve met soep misschien. Ik vries restjes eigenlijk altijd in voor een latere keer behalve als ik het de dag erna koud als lunch kan eten (pastasalade ofzo). Ik eet vrijwel nooit twee dagen achter elkaar hetzelfde als avondeten.

Ahja, dan is het misschien ook wel anders. Met twee personen kook je meestal niet voor acht ofzo. Deed ik toch niet!

Miekepieke schreef:

Haha ja, ik vind het verder ook niet echt een probleem ofzo. Koken is heel leuk, maar als ik savonds na mijn werk naar mijn atelier ga, eet ik graag tussen de middag warm op mijn werk. En dan savonds nog een paar boterhammen ter plaatse. En invriezen is wel een superfijne uitvinding! En met boodschappen doen, doe je dat dan zoveel mogelijk op een moment in de week? of gewoon steeds een beetje?

Ik woon in principe 3 koprollen van de AH vandaan dus ik kan elke dag gaan, maar het bespaart me wel geld, en doordeweeks ook stress als ik zoveel mogelijk op één dag in het weekend haal. En inderdaad op dagen dat ik 's avonds sport ben ik allang blij dat ik een restje kan opwarmen en snel naar bed kan, als ik dan nog moet gaan koken eet ik niet voor 22h.

[Daantje_0705]

Ik doe boodschappen in het weekend en op dinsdag (mijn vrije dag) want ik heb geen zin meer om dat na mijn werk nog te moeten doen

[Tigerly]

Ik ga weer even wat kilo's groenten en fruit inslaan om te juicen. Zeker als ik zo walgelijk druk ben als nu, heb ik daar echt profijt van!

[Holland Oates]

Straks noedels met gemarineerde biefstukreepjes, paprika, broccoli, champies en cashewnoten.

[zoef de haas]

Wienerschnitzels, opgebakken aardappeltjes en tomatensalade.

[Elin3]

Ik ga zo (hopelijk) bij mijn beste vriendin eten. Ik heb twee mensen in het gezin een berichtje gestuurd (vanmiddag al) dat ik laat zou zijn, maar niemand reageerde

Babi pangang.

[Abby.]

Courgettesoep en broodje hotdog.

Broccolisoep met brood.

[Holland Oates]

omg, mn noedels zijn zo lekker.

't is maar dat jullie het weten, SUPERHANDIG, topics uit 2002.

[Holland Oates]

deadlock schreef:

't is maar dat jullie het weten, SUPERHANDIG, topics uit 2002.
[afbeelding]

Ja, ik zag 't bij andere topics ook al.

[Abby.]

Holland Oates schreef:

Ja, ik zag 't bij andere topics ook al.

Ik kreeg als tip bij de "Wat zeggen je vrienden?" een topic van vroeger "Ik heb geen vrienden". Aww.

[Positive mind]

Ik at bij Stairways, best chill!

[Positive mind]

deadlock schreef:

't is maar dat jullie het weten, SUPERHANDIG, topics uit 2002.
[afbeelding]

In het kader van 'te lui om zelf te kijken': aten jullie/men in 2002 hele andere dingen dan nu?

In 2002 at ik vijf keer per week een Big American Texas.

[Tigerly]

Iranees brood, met kerrie-humus, rode bieten scheuten, tomatenrelish en kleine plakjes hele pittige worst. /geenzinomtekoken

[Holland Oates]

Positive mind schreef:

In het kader van 'te lui om zelf te kijken': aten jullie/men in 2002 hele andere dingen dan nu?

Ja, want in 2002 woonde ik nog bij m'n ouders en m'n ouders doen niet aan dingen met smaak of groentes die niet in een potje zitten.

Niet dat ik nu extreem gevarieerd eet, maar het is iig smakelijker dan basic AVG of makronie met gehakt en ketchup.

[Tigerly]

In 2002 at ik heel vaak bij mijn voormalige gastoudergezin en at ik uitsluitend biologisch en bourgondisch. Een feest was het.

[Abby.]

In 2002 woonde ik nog bij mijn ouders en at ik heel prima, want mijn vader is een goeie en creatieve kok.

2002 was het gekookte aardappelen, groente uit n pot en vlees (braadworst, schnitzel, gehaktbal). Tegenwoordig nóóit meer.

[zoef de haas]

2002 was een vrij vast repetoir aan eten. Bami, avg, chicken tonight, spaghetti met rode saus zo geblend dat de groente in de saus onherkenbaar waren, prei/andijviestamppot en op zaterdag afgewisseld spinazie met gekookte aardappels en een kaassouffle/camembertplak of frietjes.
Ik eet het tegenwoordig allemaal (bijna) nooit meer.

[Little Phoebe]

Vanavond crispy mais met een kipschnitzel gegeten.

In 2002 was ik 12, dus at ik wat mijn moeder maakte. Hoewel, ik was toen een extreem moeilijke eter, dus ook alleen dingen die ik lustte, maar wel gevarieerder dan ik nu eet, denk ik.

[Uitwaaien]

zoef de haas schreef:

2002 was een vrij vast repetoir aan eten. Bami, avg, chicken tonight, spaghetti met rode saus zo geblend dat de groente in de saus onherkenbaar waren, prei/andijviestamppot en op zaterdag afgewisseld spinazie met gekookte aardappels en een kaassouffle/camembertplak of frietjes.
Ik eet het tegenwoordig allemaal (bijna) nooit meer.

Wow. Ging dat nooit vervelen?

[Uitwaaien]

In 2002 woonde ik in de eerste helft van het jaar in het midden oosten en de tweede helft in hong kong, dus toen at ik daar gewoon mee, zou niet meer weten wat dat precies was. Het was in ieder geval geen vaste dagen voor bepaalde gerechten, dat trek ik nu nog niet echt.

Ik kook vaak grote porties en zet alles dan in de koelkast of vriezer, en als ik op een dag voor de hele week ga koken dan maak ik met dezelfde basis vier verschillende gerechten. Bijvoorbeeld:

basis is ui met champignons en kruiden,
+risotto rijst, wijn en kaas=risotto
+sperziebonen, spruiten, ei, rijst en soya saus=asian gerecht
+courgette, wortel, tomaten, pasta=pasta
+courgette, wortel, paprika, alles wat ik over heb en bouillon=soep

Oh en vanavond ga ik denk ik shakshuka eten. Of pasta pesto.

[Elin3]

Uitwaaien schreef:

Wow. Ging dat nooit vervelen?

Bij mijn ouders was dit ook ongeveer het vaste programma. Het verveelde niet echt, want ik wist niet beter. Ik kon me wel de hele week verheugen op oma's nasi. Toen ik een half jaar uit huis was geweest vond ik thuis eten wel ineens heel saai, want mijn huisgenootje kookte altijd heel creatief en afwisselend.

[zoef de haas]

Uitwaaien schreef:

Wow. Ging dat nooit vervelen?

Ergens wel allicht, ik eet het niet voor niets bijna niet meer . Maar mijn ouders werkten allebei en met 4 koters waarvan 2 moeilijke eters was dit voor hun het makkelijkst denk ik

In 2002 was ik een 13-jarig meisje dat dacht dat ze te dik was dus overdag gooide ik vaak mijn brood weg en leefde ik op een pakje crackers en een appel. Al gingen we ook wel vaak naar de supermarkt om koekjes of chocola te kopen.. enfin
's Avonds at ik trouwens wel prima, ik had verder geen eetstoornis of zo. Wel wat vaker AVG dan nu en ook wat vaker macaronisaus uit pakjes, terwijl ik nu veel gevarieerder eet en bijna alles zelf met verse groenten maak.