chemie: titrimetrische bep. van conc. van azijnzur

[serena]

geg: *3 proefbuizen gevuld met 10,0 ml tienmaal verdunde azijn.
*1 buret met een 0,40 M NaOH-opl.
Bij de titratie (1 proefbuis in de erlenmeyer doen, 2 druppel FF toevoegen en titransopl.):
1e: toegevoegd vol NaOH= 3,6 ml. 2e: toegevoegd vol NaOH= 5,6ml. Dus het gemiddelde toegevoegde is 4,6 ml

gevr: 1) de concentratie van azijnzuur in azijn is ...M
2) Het aant. gram azijnzuur dat in 1 liter azijn aanwezig is: ... (g/)l

PS: Is de formule van azijn CH3 en azijnzuur CH3COOH?

[mathfreak]

Azijn is gewoon een verdunde azijnzuuroplossing. Een CH3-molecuul bestaat niet. De formule CH3COOH voor azijnzuur is correct.
Om het gehalte aan azijnzuur te kunnen bepalen moet je weten dat azijnzuur met NaOH de volgende reactie geeft:
CH3COOH + NaOH-> CH3COONa + H20. Er zal dus 1 mol azijnzuur met 1 mol natronloog reageren.
Als je uitgaat van 4,6 ml NaOH-oplossing komt dat neer op 4,6* 0,4 mmol=1,84 mmol NaOH-oplossing dat met 1,84 mmol azijnzuur reageert, dus de concentratie azijnzuur is dan 1,84 mmol/10 ml=0,184 mmol/ml=0,184 mol/l=0,184 M. 1 liter azijnzuuroplossing bevat 0,184 mol azijnzuur, wat neerkomt op 0,184*60,05 gram=11,0 gram azijnzuur